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五星级酒店在中国怎么了

时间:2013-05-06来源:世界酒店联盟 作者:世界酒店联盟
  

2013年各大国际酒店集团在快速扩张的行动中遇到了前所未有的“寒流”。

中国政府紧缩开支与领导人换届影响的不仅是国际酒店品牌在华业绩的下滑,还有拥有同样客户群的中国高档酒店。

全球最大的奢华酒店洲际酒店集团发布2013年1季度财报提到:该季收入同比仅增长3.1%,中国业务因政府紧缩开支和领导人换届,加之日本游客下降以及禽流感等负面原因,导致大中华区业务同比仅增长1.8%。

洲际酒店集团在中国的遭遇只是一个开始。前几天,笔者被邀请去山东滕州参加喜达屋酒店集团的喜来登酒店落户仪式,已深切感觉到大牌国际酒店集团抢滩中国市场到了中国县级市很是血淋淋。

 

洲际酒店集团的中国危局

两年前,洲际酒店在中国高调宣布:五年内将有1450家酒店投入营业。一年前,洲际酒店集团又宣布,推出首个专为中国市场打造的新品牌——华邑酒店及度假村,并表示,在未来10至15年,华邑将在超过100座城市发展。

  如此快速的扩张使得洲际酒店集团成为中国区扩张速度最为迅猛、在华酒店数量最多的外资酒店集团之一。据悉,洲际目前在大中华区已拥有洲际酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村和快捷假日酒店五个酒店品牌,拥有170多家开业酒店和160多家在建酒店,中国区已成为洲际酒店集团全球第二大市场。未来3-5年,如不出意外的话,在华酒店数量将会翻一番,其在大中华区的新增客房数将会占全球总数的三分之一。

从现实而言,洲际酒店集团在中国的计划很难做到,国际酒店在华的快速扩张并非是一件美好的事情。

    近几年,洲际酒店集团在中国接二连三地上演“离婚”剧情,尤其是与前上海浦西洲际酒店的“离婚”纠纷闹得沸沸扬扬。最终,以洲际酒店集团被裁定赔偿业主方1.5亿元人民币而告终结。
  据业主方面媒体告知,上海浦西洲际酒店自2009年年底开业以来,一直处于亏损状态。2010世博年该酒店仅完成业绩指标的70%,2011年仅完成业绩指标的30%,平均入住率都不到50%,最低时仅有10%多的入住率。

与洲际酒店集团发生撤牌纠纷的三亚亚龙湾华宇度假酒店控诉,“三亚华宇”在6年时间里总计支付了3600多万元管理费等费用,仍连连亏损。

  然而,大部分跨国酒店集团很难抑制其扩张的冲动。这次酒店集团多采用品牌输出的轻资产模式,不需要太大投入,加上中国人又特别“崇洋媚外”,所收管理费又很高,因此管理得越多收入就越多。在“中国利益”的驱动下,快速扩展业务就可想而知了。

但是,我们从洲际酒店集团一季度业绩来看,其它国际大牌酒店集团也未必就是高歌凯旋,而是面临的问题和困难会越来越多。

 

国际酒店集团的中国困局

除洲际酒店集团以外,其它大的国际酒店集团依然在快速扩张。

  最明显的就是在房间数量增长方面继续领跑的希尔顿集团,在华品牌有希尔顿、希尔顿逸林、康莱德和华尔道夫。
  2012年,希尔顿全球新开业171家酒店,新增房间总计达2.8万多间;目前还有近1000家酒店正在筹建中,房间数量近17万间,规模创公司历史和全行业之最。

在中国市场,希尔顿今年也给自己制定了开店10家左右的目标。根据希尔顿中国官网显示,截至2013年1月14日,希尔顿在华已开业酒店共35家。与2012年一季度相比,新增了4家,集团在中国预计2015年之前达到100家酒店的市场目标。

  将中国市场的大本营扎根于上海的万豪集团,旗下在华品牌包括JW万豪、丽思卡尔顿、万豪、万丽、万怡、万豪行政公寓六大品牌。 据万豪国际酒店集团官网显示,截至2013年1月11日,万豪在华已开业酒店共61家。其中上海有20家,据悉,集团还将引入第七个酒店品牌“宝格丽”进驻上海。

在扩张上,万豪集团也不示弱:集团计划到2016年在亚洲新开260家酒店,其中在中国的酒店数量将增加至125家左右,覆盖中国近75%的省份。

  在中国市场上以分布广而著称的喜达屋集团,目前在华的品牌有喜来登、福朋喜来登、威斯汀、艾美、瑞吉、雅乐轩、豪华精选和W酒店。据喜达屋官网显示,截至2013年1月15日,喜达屋在华(包括港澳地区)已开业酒店已达到111家,其中中国内地有106家。

虽然在中国市场酒店数超过100家,但喜达屋集团并没有放慢扩张脚步。在全球最大的澳门喜来登酒店开业典礼上,其全球发展总裁对笔者表示,2013年喜达屋旗下计划开业的酒店数在26家左右,未来5年内,该集团旗下酒店在华预计将会新开酒店80家左右,其中开业数量最多的品牌是喜来登,预计2013年该品牌还将开业13家以上。

以“慢”著称的香格里拉集团也开始发力布局中国市场,目前香格里拉在华的品牌有香格里拉、盛贸和嘉里。进入中国市场28年来,香格里拉集团在华酒店数量仅为38家,其中中国内地有35家,香港有3家。几乎是以每年一家半的速度前进,而今年香格里拉集团计划开设6家新店,尤其值得注意的是,扬州的香格里拉是其第一次落子三、四线城市,释放出进军三四线城市的强烈信号。

  以品质和稳健著称的四季、凯悦等也开始快速发展。四季今年将在华新开10家酒店。凯悦酒店集团总裁兼首席执行官马赫澜则向媒体表示目前在华共21家酒店,未来数年内还将有40多家新酒店开业。
 

五星级酒店在中国怎么了

根据中国旅游研究院年初发布的《2013中国酒店投资展望报告》显示:2000年到2012年间,中国五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20%。即相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍。

让我们再看看如今有关文字和数据。

  到2012年,中国共有660家五星级旅游酒店,然而这660家酒店的入住率却仅在40%-50%之间。

据中国旅游饭店业协会发布的今年一季度旅游星级酒店业绩:一季度五星级酒店平均出租率为47.66%,同比去年一季度的53.74%下降6.08%,环比去年四季度的58.86%下降了11.2%;平均房价为601元人民币,同比去年一季度的617元人民币降低了16元人民币,环比去年四季度的634元人民币降低了33元人民币;单房收益为295元人民币,同比去年一季度的345元人民币下降了50元人民币,环比去年四季度382元人民币下降了37元人民币。

据中国官方发布:2013年中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业,如此快速的扩张,五星级酒店在中国发展迅速,尤其是国际品牌五星级酒店扩张太快,泡沫和断链已经在中国开始出现。

国际品牌的高星级酒店迅速扩张直接导致入住率、平均房价、单房收益纷纷下降,这枚苦果只有高端酒店自己品尝。中国本土的酒店集团也纷纷进军高端酒店业务,经济型酒店集团汉庭更名“华住”并推出高档酒店品牌“禧玥”,汉庭推出高端“禧玥”并是非高瞻远瞩之举,资本玩家“季琦们”不可能对高端星级酒店业态“长袖善舞”。

“五星级酒店在中国怎么了?”中国市场的高端酒店此后的日子并没有想象中的风光无限,本土酒店集团与国际酒店集团巨头之间的较量必将是一场激战,我认为未来5—10年间有文化特色和设计主题的精品酒店是中国高端酒店市场上的又一个发展亮点。

世界酒店联盟创始主席兼理事长
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