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“开瓶费”，该收不该收？
日期：09-05-25
关于自带酒水收开瓶费的争论逐步升级，甚至演变成了一场扯不断、理还乱的拉锯战。 消费者说：自己带酒自己喝，饭馆凭什么禁止？又有什么资格收开瓶费？这是霸王条款！酒店称，开瓶费是餐饮服务费的一种，属于正当收费，这是行规！...
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我们不需要出售更多？
日期：09-05-22
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世界损耗的酒店设施
日期：09-05-22
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酒店退房行规松动 专家：参考钟点房结算
日期：09-05-20
酒店人性化服务的做法值得提倡，而面对酒店业惯例的“松动”，并非是酒店业的“让步”，而是一种以人为本的服务理念的体现。 ...
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以经典和流行视角选择主题饭店的主题文化
日期：09-05-20
作为一个新兴的饭店产品形态和行业发展趋势，主题饭店也备受关注，然而如何建设一家真正意义的主题饭店却一直困扰着业界。分解不同类型饭店筹建与筹备过程的差异，我们发现在主题饭店文化的选择与表现是主题饭店与标准化饭店、经济型饭店差异的重要方面，也是区分饭店类...
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中国首家铂尔曼机场酒店全新开业：广州白云机场铂尔曼大酒店 – 为商务旅行者设计的新型机场酒店
日期：09-05-19
铂尔曼是雅高旗下高档酒店品牌，专为满足商务旅行人士的需求而打造。酒店均坐落于全球各大地区及国际都市的中心地段。铂尔曼酒店旨在为高端商务旅行人士提供全方位的卓越服务、尖端科技以及“铂尔曼创新会议”，一种商务会议与奖励项目的全新组织方式。...
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21世纪酒店业高峰论坛“中国酒店金枕头奖”揭晓
日期：09-05-19
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改个小习惯 积下大功德
日期：09-05-18
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产权式酒店分析
日期：09-05-18
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内地县级四星饭店如何经营？
日期：09-05-18
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