关于酒店客房不摆“七小件”的话题,话友们个个有话要说。2月20日晚,在设于华天大酒店的第154期《你说话吧》现场,50余位话友共聚一堂,就“客房不摆‘七小件’,你能接受吗?”这一话题展开讨论。
长沙晚报编委文波先生代表《你说话吧》栏目组向市能源办主任缪晨光先生赠送《你说话吧》一书。
【主持人语】
为更好地促进全民参与资源节约型和环境友好型社会的建设,长沙市政府日前发出通知,明确从2009年3月1日起,全市所有宾馆、酒店、招待所及相关单位,将停止主动提供一次性牙刷牙膏、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴液、香皂、浴帽等日用品,而由客房服务中心统一配备,并在总服务台与客房内予以提示,仅在客人提出需要时提供配送。作为一名消费者,当你在3月1日后入住长沙的酒店宾馆,突然发觉客房内未摆“七小件”,你会心生何种感受?2010年1月1日前(具体时间另外通知),酒店客房“七小件”改为有偿消费,消费者能接受吗?
2月20日晚,在设于华天大酒店贵宾楼芙蓉A厅的第154期《你说话吧》讨论现场,市民、网友,来自市内各酒店、宾馆、招待所、旅行社、饭店的代表,以及一些酒店用品生产商,凡50余人,齐聚一堂,就上述话题展开了热烈讨论,并提出了一些富有建设性的建议。市旅游局局长谭勇、市能源办主任缪晨光参加了现场讨论,与话友进行了面对面的交流。
本期话题讨论形成主要观点如下。
A派观点
【话友热议】
客房不摆“七小件”是建设“两型社会”的先试先行之举,我举双手赞成
袁礼成(媒体工作人员):客房不摆放“七小件”我可以接受。我一年中有三分之一的时间在各地跑,平时和那些“七小件”接触,有过不愉快经历,如刷牙时牙刷断了导致牙齿出血等。我现在住酒店一般都带着“差旅包”,自备这些日用品。我建议,酒店客房不摆“七小件”的新举措出台后,要加大媒体宣传的力度;第二要对顾客做好解释工作,如取消的一些具体细节和原因;第三,“七小件”明年改成有偿消费后,房价也要作相应的下调,还利于顾客。
李勇胜(长沙阳光旅行社总经理):从大局角度来说,这肯定是好事,是建设“两型社会”的务实举动。从酒店来说,如果高星级酒店取消一次性用品的话,客人会觉得不方便,你总统套房什么消费品都没有,怎么体现你无微不至的服务呢?但此举对于一般的酒店是完全可以的,这样可以大大降低酒店的成本,对于消费者而言,也可以降低消费住宿的成本。
李自力(湖南咨询业协会常务理事):我赞同不摆“七小件”,但是消费者感觉不方便怎么办?这里面存在着多方利益如何平衡的问题。怎么解决?我想第一个是要树立“为自己消费买单,为子孙消费买单”的观点;第二是要采用技术战略,比如引进自动售货机等,借鉴一下国外酒店的经营方式。
周湘伟(省委党校法学教授、律师):酒店的“七小件”其实是一种变相的强制消费,无论你是否愿意消费,它都已经包括在房费里面了,而且几乎是一种劣质消费。如今长沙市政府要求市内各酒店宾馆不主动提供一次性日用品,实际上是为引导人民理性消费、健康消费迈出了一小步,作为一个市民、作为一个消费者,我为这个新举措叫好。全市的宾馆酒店切实做好了这项工作,在节约资源方面,也是一件功德无量的好事。
吴小平(美仑和一酒店执行总经理):我拥护这个举措,我认为这不仅推进了环保,也减少了浪费。当然,酒店不主动提供“七小件”,也势必会给消费者带来一些不便,在传统习惯与环保理念发生冲突时,还是要多引导,我想取消宾馆一次性用品是大势所趋,大家都需要为环保作出一点牺牲。
B派观点
客房不摆“七小件”会给消费者带来不便,与酒店“主动”服务的理念有冲突
李正杰(某酒店用品有限公司负责人):如果说宾馆不提供“七小件”,对于这我经常出差、旅游的人,还是有点不习惯的,我觉得应该提升“七小件”的质量,让客人用的舒适、舒心。市场的东西要靠市场来调节,政府宣传是可以的,但是不便直接干预。
张道春(某酒店用品有限公司副总经理):我倒是觉得,酒店用品不是去或留的问题,而是怎么留、怎么样提高品质的问题。在这里我有一个数据,酒店用品行业中,在我们中国大陆生产工人和市场的服务人员加起来有3000万人,如果减少一半,这会给社会带来什么?
易鹏(财经专栏作家):其实现在很多酒店没有用这种一次性用品了,市场经济中,会有一只无形的手在控制,因此,在限制使用一次性用品的政策取向中应多考虑市场的手段。现在要建“两型”社会,长沙市有两个方面可以努力,第一个是教育和培训,政府要花更多的精力来培养我们的环保意识;第二就是把能源大头干掉,这才是关键所在。
张伟梁(长沙运达喜来登酒店市场销售总监):站在酒店的角度,我们完全支持政府这个举措,但我也有一点顾虑,作为一个国际品牌的酒店,如果说客人发现上海的喜来登和长沙的有差异,会不会怀疑这家酒店是否符合喜来登的品牌?讲到品牌,我们的理念是服务无止境,要克服这些忧虑可能是需要一些时间的。或许过一段时间,我们去酒店就像我们现在去超市一样,都会自带一个提袋去超市吧。
【话吧花絮】
话友从扬州“飞”来
在这一期的《你说话吧》讨论现场,一位话友风尘仆仆赶过来,然后又急匆匆要去赶飞机,甚至在陈述观点时,也掩饰不住匆忙的神色。一打听,原来这位话友是专程从扬州坐飞机赶来的,他叫张道春,是扬州一家酒店用品生产公司的副老总。
他说,几天前,他从网络上了解到长沙出台“宾馆酒店不主动提供客房‘七小件’”的文件,同时得知,长沙晚报《你说话吧》将就此举办话题讨论,他便记住了讨论的时间和地点,并于20日下午赶了过来。由于公司事情多,参加完《你说话吧》,他还得连夜乘飞机赶回扬州。他说,很感谢长沙晚报能够提供这么一个交流的平台,无论如何,他要来这里说说自己的想法。
现场的话友都感觉到,这位特别的话友其实也代表了一个群体的声音。他来话吧说话,主持人也给了一些特别的照顾,比如说,别的话友照规定一次只能说5分钟,给他呢?一次就说了8分钟。也许是意犹未尽,在听了10多位话友发言后,这位话友又再次举手要求发言……
【话友感受】
崔启明(东郡社区居民):记得我第一次出差,是1968年到广州,住的是华侨大厦,当时算是高档的。客房里有两张床,两个杯子,我们出差就得把什么东西都带齐,感觉也挺不错的。后来,大概是上世纪八十年代,有一次我在上海住宾馆,那里面虽然有“七小件”这些一次性用品,但我不敢动,因为怕要钱啊。建议长沙的酒店今后停止主动提供“七小件”后,应从房价中扣除这些钱。咱们的国家还是资源匮乏的,从节约资源的角度出发,这个举措是对的,我非常赞成。
十七品官(网友):像我这种习惯了在酒店客房当“老爷”的年轻人,突然发现客房里没摆“七小件”,肯定会觉得不方便。不过,只要往大处想一想,长株潭三市有多少酒店宾馆啊,如果都控制了酒店一次性用品的浪费,节约下来的资源应是十分可观的。如果住酒店也能为长株潭城市群“两型社会”的建设做贡献,这点小小的不便,实在算不得什么!
袁宝杰(虹桥旅行社总经理):前两天我去了一次湘西的凤凰,发现沱江边吊脚楼的客房里没有摆放“七小件”中的任何一件,也没见游客有什么不满。或许是在清澈见底的沱江边上,置身优美的环境中,人的心态更平和吧。我认为,酒店曾经主动提供一次性用品,是一种社会文明的进步,但是随着时代变迁,现在不主动提供了,更是社会文明的进步。我有个建议:在“七小件”中,我赞成牙刷、牙膏、洗发水、沐浴液、香皂这些一定不能再提供,污染太大了;但是拖鞋可以保留,因为携带不方便。
快雪时晴(网友):我感觉酒店客房不摆“七小件”是在引导一种新观念。这些年来,享乐之风盛行,酒店为房客提供的服务越来越奢侈,过度奢侈就必然带来浪费。比如,大包的洗发液、沐浴液只用一点点就扔掉了,像梳子、牙刷之类的耐用品用一次就丢进了垃圾桶,浪费资源之后往往还造成二度的环境污染,此风不可长啊!
【话友建议】
不摆“七小件”以后,怎样消除不便
张闻骥(湖南女子大学教师):如何解决客房不摆“七小件”给客人带来的不便是一个值得探讨的问题。能不能在酒店的一楼开个小型的超市呢?超市内可以销售不同种类、不同档次、价格合理的日用品,以方便和满足不同类型的客人的不同需求。
于艳君(金玛科技有限公司行政总监):我从来不用酒店里提供的“七小件”,都是自己带,用得放心些,市政府推出这样一个举措,就是保护环境,皆大欢喜,我举双手赞成。但是这需要一个过渡阶段,很可能刚开始大家不习惯,能不能在这个过程当中,寻求一种方式来替代,也就是有破有立。比如说自动售货机之类的,既然长沙市把这个举措推出来了,也希望能够坚持到底,在实施的过程中,一碗水端平以保公平,为我们的后代留一片蓝天。
老方(时评作者):不主动提供一次性日用品的内容不仅限于这“七小件”,洗脸毛巾也可以撤掉,我不怎么用酒店里面的一次性用品,不安全、劣质。对于这个措施的出台,酒店方要平和,现在酒店物品价格太高,一瓶矿泉水能卖20元钱,这是不合理的,一次性物品也存在假冒伪劣的问题。原来住宿不提供一次性用品,咱们不也过来了吗?现在要改革,会有一个缓冲的问题,但是能帮助我们养成一个良好的习惯,一次性用品如果善后工作没做好,很容易造成严重的污染。
汤慧林(时代帝景大酒店前厅部经理):我建议对客人做一个问卷调查,以确定消费者的真实需求。酒店对政府这个规定是支持的,但对客人来讲,可能会有些不习惯,自己去购买这些东西也会带来一些麻烦。停止供应“七小件”,最好还是要有一个过渡期,酒店可以在这个期间进行充分准备和解释,以让更多的客人有充足的时间去了解和适应。
苏醒(明城集团执行总经理):自从政策出台后,我们酒店在积极做一些准备工作,包括一些温馨提示卡的准备,以及员工如何跟客人进行解释等。酒店充分地了解到这个措施对环保的好处,也非常希望能为环保作出贡献,我们希望能让这次行动取得“三赢”的局面:一是节约资源、保护环境;二是真正方便客人;三是不让酒店因此而大幅增加服务工作量等。这也是我们努力的方向。
【政府声音】
大力倡导建设“绿色宾馆”
谭勇(市旅游局局长):在宾馆、酒店、招待所不主动提供一次性用品,这是一件好事。首先它遵循环保的要求,资源节约、环境友好“两型社会”有一个很重要的指标,就是要保护我们的环境;其次,这也是节约的要求,资源是有限的。第三,这也是一个现实的要求,我们现在大力倡导建设“绿色宾馆”,凡是不主动提供一次性日用品的宾馆是要加分的,这也是立足解决现实问题、顺应时代要求的一种呼唤。当然,不主动提供并不等于不提供,如果旅客需要会继续提供,只是有偿还是无偿的问题。这可能会对我们“酒店消费”的习惯和观念有一些触动,甚至是一次革命。
旅游部门一定要做好这项工作。我想首先是要进一步加大宣传。同时要做实工作。宾馆、招待所、旅行社和有关单位要做好相关的工作,配套措施要到位,同时通过各种途径对来长的旅客预先告知,尽可能自己带上这些日常用品。我在这里发出倡议,希望我们的市民,尤其是党政机关公务员,从自己做起,做一个文明的市民,自觉地予以理解、支持、配合。要加大监督力度,3月1日全市组织统一检查。我相信,有政府的推动,有宾馆、酒店、旅行社的参与,尤其是有广大顾客的支持,这项活动一定在全国率先实施,率先成功。
缪晨光(市能源办主任):首先,我想向大家说明一下,政府出台这个“宾馆、酒店、招待所不主动提供一次性日用品的通知”,是经过多次调研,反复征求了市民意见的。同时,长沙出台这个文件,也是有充足依据的。这些依据包括《中华人民共和国节约能源法》、《中华人民共和国循环经济促进法》等。今天在《你说话吧》现场,刚才我统计了一下,话友总共发言的是23人次,只有两位是反对的,一位是持中立态度,其他的都是赞成的。
长沙是一个资源能源非常匮乏的城市,88%的能源依靠市外调入,资源非常紧张。大量使用一次性日用品,将造成需求的不合理增长,加剧资源供应紧张的状况。目前,我省共有星级酒店1100多家,床位21.6万张,按平均入住率65%计算,每天消耗一次性日用品约14万套,年费用达2.56亿元以上。长沙作为省会城市,星级酒店入住率、一次性日用品年消耗量及年费用,远高于省内平均水平。因此,在全社会积极营造节约资源的氛围,树立资源有限的观念至关重要。
今天,有很多话友提到了执法要“一碗水要端平”的问题。请大家放心,我们的能源执法,一定会依法执法,公正执法,严肃执法。同时,我会把各位话友的意见和建议都带回去,认真采纳。
【热线观点】
沈先生:是个好政策,但如果配套政策不能同步出台,恐怕这会成了宾馆赚钱的所谓“政策依据”。
陈先生:宾馆内牙刷等一次性日用品确实应该按需索取,但像拖鞋这样不便于携带的物品,建议宾馆提供可重复使用的拖鞋,但必须保证卫生安全。