二、外资酒店品牌和民族酒店品牌竞合
改革开发30年来，中国总共“进口”了近40家外国酒店集团的70多个品牌。中国许多好地段、好政策、好市场和好的企业运营机制都已经“开放”了，然而，中国自己的民族酒店品牌，特别是民营的酒店品牌受惠到底有多少呢？经过合作与发展，中国目前真正意义上的国际酒店集团还未出现，一些靠政策催生的酒店企业集团在发展的道路上因为体制的原因还是前进得太慢，我们还要不要继续同外资品牌过多的合作？我们同它们合作是不是已经失去太多东西了？锦江、建国、粤海、金陵、海航、华天、海天等这些中国的“宝贝”企业何时真正做到资本、人才、市场、品牌国际化呢？我们是不是再要准备三十年的发展历程。关键是我们发展的同时，其他先进国家的产业经济也在快速发展。我们不能靠政府的强大背景去“催生”企业集团，而要建立良好的现代企业制度和良好的企业运作模式，“海尔”作为我国家电行业著名企业，其成功的发展模式值得酒店行业企业学习。
三、中国的酒店行业还在整体亏损
在很长一段时间，中国酒店行业整体亏损，特别是国有酒店企业，如果算上银行利息和折旧等，中国本国酒店业这个“庞然大物”依然步履蹒跚。近几年来，酒店行业整体亏损现状稍有改善，但是因为管理创新、新技术应用、品牌打造、人才培养、历史包袱等等这一系列问题并不是在近两年内就能解决好的，所以中国酒店业在未来两三年发展依然堪忧，可见中国的酒店企业的整体亏损局面还有待进一步改善。
四、中国酒店集团化如何发展
近几年来，中国特别注重酒店集团化发展和建设，其实国务院一直对这方面问题也很重视，也做出了几次重要的决定和推动了若干个重大企业重组。到目前为止，中国已经拥有200多家酒店管理集团，管理的酒店超过1000家。但是中国酒店集团的前十名投资管理的酒店数和客房数还抵不上美国一家大型酒店集团，中国前十位本土酒店集团品牌在中国市场占有率不到13%。这是为什么呢？除了传统意义之下的努力发展之外，我国的企业集团是不是要多从并购、重组、资本运作、品牌整合等等这些超常发展方面下手？2008年底成立的如家酒店集团作为中国一家以经济酒店连锁为主体的酒店集团开始进军中高档精品酒店了，其发展模式值得深思。
五、中国酒店业投资热点与新趋势
中国酒店业是从经济发达的沿海开发城市和几个中心城市开始的，从产业布局和国家经济发展上分析，这种“偏重发展”显然不能满足中国未来发展需要。无论是从国际经济发展战略还是从自然与社会资源上观察，未来的若干年内中国酒店业向中西部、向民族文化特色和资源优势突出的地方进行投资分布将是一大热点。另外，个性化、主题特色明显、文化内涵丰富的酒店项目投资也将越来越多。
六、中国酒店业人力资源开发越来越重要
中国酒店业发展到今天，全国的酒店供大于求，酒店的硬件和技术应用都越来越高端，但要命的是中国酒店业的管理及培训学院太少。即便是有，权威的酒店管理学院也少之又少。国家旅游局邵琪伟局长说，到2020年，中国将新增酒店和社会旅馆20万家，五星级酒店将新增500家……按照这样一个总体发展规划，那我们就更要特别重视人力资源开发和人才培训工作，这方面工作关乎到中国民族酒店大发展的基础是否坚固按权威分析，到2010年，上海酒店业人才缺口大约在50万左右。
七、中国酒店行业协会的发展问题
行业协会是关系到约束、保护和发展一个全行业健康成长的重要组织，在西方发达国家，行业协会的发展比较规范和成熟，对行业的约束力和行业干预的权力也比较大。在中国，许多行业协会的工作已经由政府主管部门做了，有些地方政府和行业协会是两块牌子一套人马。行业协会的“单纯性”和“先进性”没办法良好地体现，所以中国酒店行业协会在未来若干年还需要进行深层次改革，目前国家旅游局正在这方面进行一个比较好的努力。对协会的充分放权能更好地促政府主管部门定方针、忙大事、管方向。
