更远:创新金陵文化
世界酒店:如何让金陵连锁酒店走的“更远”?
胡明:我认为金陵的机制是良好中性的,既不鼓励急功近利,也不能不讲个人价值,我们两者比较结合。首先,在整个行业大环境里,我们要保持机制的灵活性和先进性。有激活体制机制活力的勇气,金陵要放眼于整个行业来判断发展的总趋势,而不是只局限于现有体制内,这样才能既能激发员工的积极性和责任感,不会因为追求短期利益,而做一些非长远的事情。其次,是要有先进的价值观。价值观很重要,是一个企业的灵魂,金陵有其独特的价值观。我是提倡核心价值观一致的情况下,鼓励良性冲突,因为来自不同方面的人本身就有价值观的冲突,但是我们强调核心处的统一,希望把个人的发展和企业、行业的发展的关系处理好。我们不太希望个人价值的绝对化,我们强调团队价值的最大化,这对于组织的稳定性也有好处。开放包容、求同存异、团队作战的用人观念,始终保持创新精神的激情,而这些,都将成为金陵今后相当长时间内发展的内生动力。
世界酒店:您认为,一个合格的酒店管理公司应该做好哪些方面的工作?
胡明:“凡事预则立”,酒店管理公司首先要要解决一个“主动供给”和“被动解决需求”的转换问题。现在大多数酒店管理公司都是在被动地满足酒店的需求。举个简单例子,就像一个小孩,刚开始身体很薄弱,要做的是帮他增强免疫力,让他能够抵御病菌的侵害,而不是等他生病了再去治病。这就要求管理公司增强“主动供给”能力,要注重解决系统的问题,每次解决了点上的问题之后,要把它延伸出来,看看是不是系统上出了问题,未雨绸缪地加以解决和强化。第二个是人力资源。通过系统对所有员工的职业生涯的规划进行全面的细化,这个细化是结合培训对每个员工的发展有个合理的规划,这对公司长效的管理和发展是很重要的。第三个是信息技术。未来,信息技术一定是酒店的核心竞争力之一。信息技术或电子商务,可能会导致我们营运模式的变化。注重公共平台的建设,理念就是通过一切手段,拉近和消费者之间的距离。第四个是整合不同领域的复合型人才。不是什么事情我们酒店自己都可以,相反,我们在很多领域是不专业的,每个人的领域都是有限的,你应该提供思路,让别人实现,现在是一个资源的整合时代。让专业的人来做专业的事情。第五个是现在要提倡保持激情和创新力。酒店喜欢按照惯性来做事,把工作日志拿来,多少时间做的是重复性的事情,多少时间是做变革的事情。不要一提到变革,就觉得很复杂,时间管理的优化也是变革。第六个是要用科学的方法。一个人的认知力和理解力比其他方面更重要,酒店行业里很多的专业人才以前不是做酒店行业的,但是他们的理解力和认知力使他们同样做的很好。也只有这样,酒店连锁发展之路才能越走越远。