2009,要对中国旅游酒店发展充满信心(2)

时间:2009-04-29来源:《世界酒店》 作者:许京生
随着全球经济到来电子信息技术逐渐进入到饭店内部,我国饭店现已基本实现互联网上网。其中高星级饭店还建立的结构化布局系统、现场转播系统等。一些饭店除了灯光照明等,还建立了环保设施使饭店环境更加优美、协调
  
        随着全球经济到来电子信息技术逐渐进入到饭店内部,我国饭店现已基本实现互联网上网。其中高星级饭店还建立的结构化布局系统、现场转播系统等。一些饭店除了灯光照明等,还建立了环保设施使饭店环境更加优美、协调,客人更加舒适、方便。可以说我国酒店在使用科技方面走在了各个行业的前列。近年来随着饭店的反战带动了和饭店企业相关的行业的发展,有饭店投资,咨询服务、饭店用品等等。国际的浩华等品牌机构,国内也涌现出像上海博华、携程等一批品牌企业。如果说三十年的改革开放为我国的饭店业带来了难得的发展机遇,可以说今后的三十年为跨入历史强国将作出历史性的贡献。
        针对我国饭店业受到的经济危机的影响,中国旅游饭店协会和华美酒店公司联合开展了相关调研。今年2—3月,中国旅游饭店协会用两个月的时间去北京、上海、深圳等14个城市进行了调研,以2008年9月到2009年1月金融危机前的作比较,从平均出租率来看,五星级饭店受到影响最大由65%下降到53%;四星级饭店由68%下降到51%;三星级饭店下降幅度最小,由59%下降到56%。从平均房价来看五星级饭店的平均房价由786下降到767,下降了19元;四星级饭店由414下降到410元;三星级饭店由243下降到241。以上显示,五星级饭店下降速度最快,将近20元;四星级和三星级下降幅度较小,在四元以内。从收益来看,五星级饭店的收益从516元下降到416元;四星级饭店收益从280元下降到260元;三星级从135元下降到130元。不同地区饭店受金融危机的影响不同。从北京地区、长三角地区、珠三角地区、中西部地区,这四个地区做比较,北京地区五星级饭店平均出租率下降幅度最大,由60%降到43%,北京地区五星级饭店的收益也是下降最大的。将饭店管理集团管理的多星级饭店进行比较:国际饭店管理集团管理的饭店由金融危机前的72%下降至45%,房价由1190下降到1126,收益由700多元下降到500多元;国内饭店和单体饭店管理的出租率由68%下降到50%,房价由789下降到787,收益由500多元下降到400多元。可以看出国际饭店集团的下降受国际金融危机影响的比较大。对2009年饭店金融危机影响的预测,通过调查问卷显示,34%的饭店对于2009年充满信心,而大多数私营企业对2009年是持观望态度。
        目前虽然受到金融危机影响,但是我国旅游市场具有复苏的信号,特别是在黄金周、假日旅游消费收益较大。春节期间全国各地共接待游客1.09亿人次,比上年春节黄金周增长24.7%,实现旅游收入509亿元。国际旅游全面上扬,旅游行业成为刺激消费的重要行业;资本市场的旅游板块走势强劲;三是各地积极主动地启动了刺激经济的措施。启动国内旅游休闲计划,杭州、成都、南京等城市向游客派发了数亿元旅游消费券,苏州配发了旅游红包,都对旅游消费起到了明显的效果。
         综上所述,我们有理由相信我国旅游消费有可能复出。刚刚召开的中国旅游饭店业协会的会议成立了新一届的领导班子,这一届领导班子都由大型的企业领导接任,大家有决心、有能力承担起引领中国饭店业发展的重任。
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