冉秉瑞在洲际酒店集团亚太区已拥有超过六年的工作经验,曾负责并参与了多个洲际酒店集团旗下品牌和酒店在马来西亚、泰国及新加坡的推出及开业,在加入上海外滩英迪格酒店之前,他担任集团的东南亚区域市场销售总监。此外,冉秉瑞在酒店餐饮行业拥有超过25年的经验,他最先于澳大利亚开始自己的职业生涯,在悉尼经营著名的圣达菲餐厅夜总会"Rattlesnake Bar and Grill"。在来到亚洲之前,他曾先后于富丽华酒店、 雷迪森酒店、 汉密尔顿岛度假村酒店和房产管理公司The Lido Group出任销售要职和总经理职务。