江苏饭店隶属江苏钟山宾馆集团公司，位于人杰地灵的六朝古都南京，毗邻著名的夫子庙文化旅游区和繁华的新街口商业区。

江苏饭店历史悠久，前身“安乐酒店”始建于1928年，迄今已有近90年历史。1952年被江苏省政府命名为江苏省省级机关第一招待所，1954年更名为江苏饭店。2011年4月,为重铸“江苏饭店”老字号金子招牌的辉煌，历时3年时间重建，现为集民国文化主题于一身的城市商务酒店。

江苏饭店房务部拥有不同文化风格的客房，酒店大堂宽敞大气，装饰典雅，富有浓郁的民国氛围；餐饮部拥有以民国为主题的特色餐厅及包间，可举行350人的会议或大型活动。酒店特色菜品继承淮扬菜系精髓，精选民国菜肴精华，将中华饮食文化之凝重与古都皇家之贵气融为一体，是款待亲朋好友、举办高规格宴会的绝佳场所。

江苏饭店随着知名度的不断提高，先后获得“南京老字号”“江苏老字号”“江苏省绿色饭店”“江苏省餐饮名店”“最秦淮”“文化主题酒店”“全球酒店业最佳文化主题酒店金樽奖”“国际金钥匙组织中国区会员”等称号。