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  • 调查:今年酒店行业发展形势严峻 日期:09-05-08

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  • 问题仿瓷餐具调查:事件已影响全行业声誉 日期:09-05-08

    近年来,仿瓷餐具在餐馆和家庭得到越来越广泛的使用。上月中旬,央视《新闻30分》栏目调查发现,河北市场上销售的部分仿瓷餐具竟然以国家禁用的“尿素甲醛树脂”为原料。尿素甲醛树脂在较高的温度下遇水,就会溶解出甲醛——一种举世公认的致癌物质。央视记者顺藤摸瓜...

  • 北京五星级酒店人才需求调查 日期:09-05-08

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  • 酒店服务员流失的背后 日期:09-05-08

    有的酒店常年张贴招工告示,有的酒店隔月打出招聘广告。一份调查显示,许多酒店员工流失率已经达到60%。 是什么原因造成这种局面?—— ...

  • 调查:2009年酒店行业发展形势严峻 日期:09-05-08

    全球性企业旅行服务公司豪格·罗宾逊集团发布的2008年酒店行业调查报告则显示,在全球经济不景气的背景下,酒店业呈现多元化发展态势。 ...

  • 对通程大酒店企业文化的调查 日期:09-05-08

    企业文化的重要性由此可见,但我们目前的企业文化到底处于一个什么样的程度,下一步到底向哪个方向改进、如何发展、如何培育?...

  • 经济型酒店新模式:更便利、更经济 日期:09-05-08

    相对便宜的价格、整洁舒适的环境以及安全保障的到位,是连锁经济型酒店得到消费者认可的主要原因;另外,连锁经营的效应,也使得这些经济型酒店得以在全国范围内迅速铺开。 ...

  • 城郊度假酒店的经营思路 日期:09-05-08

    九华山庄是由九华集团投资的民营企业。1997年开始建设,1998年营业,现已位列全国度假酒店前列。目前正在筹建中的四期、五期工程,有15万平方米。...

  • 开创酒店个性营销 日期:09-05-08

    资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。 ...

  • 精细管理提升餐饮品质 日期:09-05-08

    以精细管理为手段,节约能源降低物耗,实现了经营利润的最大化。...