■文／陈妙林（中国旅游协会副会长、开元旅业集团董事长）
We need to observe and analyze the development of world hotel collectivization in the global perspective. As a new emerging market, Chinese hospitality developed quickly these years. When the traditional market reached saturation point, hotel groups of developed countries chose China to strengthen invest and develop, and China became the focus of the world. The advantage of chain operation and collectivization operation is that the institutionalization, standardization, normalization, stylization, internalization and material distribution all can bring hotel tourists source and profits which make the hotel investors realized the requirements of hotel chain operation and collectivization gradually. Whether the analysis and understanding about Chinese hospitality problems clear or not is the key issue, and the priority problem that all the Chinese hospitality employees concerned is how to achieve collectivization in China. The author, in this article, made a discussion according to the Chinese hotel collectivization development status, trends and example of New Century Tourism Group.
对于世界酒店集团化的发展，需要站在全球的角度来进行观察和分析。而作为新兴市场国家的中国，近年来酒店业发展迅速，发达国家的酒店集团在其传统市场日渐饱和的情况下，纷纷选择了加大在中国的投资和拓展工作，中国市场成为关注焦点。酒店连锁化经营与集团化经营的优势在于：制度化、规范化、标准化、品格化、网络化和物质配送，这些都能给酒店带来良好的客源与收益，这使酒店的投资人日益认识到酒店的连锁化经营与集团化经营的要求。因此，对中国的酒店问题分析清楚与否、认识透彻与否才是问题的关键，而如何在中国实现酒店集团化发展则是中国酒店业从业者要关心的首要问题。我的演讲包括中国酒店集团化现状、趋势和开元旅业集团的实践三个部分。
中国酒店集团化发展现状
中国酒店迅猛发展，近几年，每年以22-25%左右的速度增长。中国酒店业为什么能高速发展呢？主要有几个原因：
金融危机带来第二产业的严重过剩
因为第二产业的过剩，政府应将发展第三产业、旅游产业当作转型、升级的重要战略举措之一。现在各地政府一谈到战略转型就谈到第三产业以及旅游业，因此，政府、央企、民企投资第三产业和旅游业的热情空前高涨。
城市发展带来房地产十多年来的兴旺
众所周知，从1999年开始，中国国内的房价翻了三倍，有的城市的房价甚至翻了五倍。房地产业的高涨催生了酒店业的投资繁荣。因房地产资本的泡沫化造成酒店产业的泡沫化。
通货膨胀盛行
经济的发展带来了通货膨胀，尤其是金融危机以后。这种通货膨胀影响了酒店投资业，使得中国酒店业的投资方兴未艾。
过度投资给酒店业带来许多危机
1.酒店严重过剩，特别是高星级酒店。据我们了解，在建与即将开业的五星级酒店超出800家，两年以内，中国的五星级酒店超过1,300多家。2.酒店质量标准下降。因部分投资人对酒店不了解，或没有具备专业的酒店知识，导致酒店硬件不到位和软件不过关的现象。据不完全统计，央企当中的中石化、中石油利用垄断资源优势发展酒店，挤压了民营企业的发展空间。3.政府对中心城市旅游的投入过大。4.酒店的过剩导致行业的利润下滑。由于利润的微薄，众多经营公司难承受自身的运营负担，也难以进入资本市场进行融资，资本风险大大增强。