通过我们的调查，有以下方面值得特别关注。其一，在员工的个性素养、语言能力、服务水平、专业技能几个方面，个性素养（如良好的人际交往能力、沟通技巧、踏实、勤奋、乐于助人、好学）以90%的得票率位居首位，基本上所有的人力资源经理把个性素养作为最重要的考虑因素。语言能力以70%的得票率位居第二，其他依次是服务水平（57.5%），专业技能（25%），并且大多数经理认为专业技能在酒店里比较容易培训，难的是让员工理解国际酒店的发展目标与期望。在调查中，就北京酒店业的人才需求状况来说，目前绝大多数酒店认为餐饮是最急需的部门，其他依次为前台、客户服务、客房。
其二，接受调查的五星级酒店平均每月需招聘35人左右，人才需求量较大。这些五星级酒店倾向于招聘有流利的英语口语能力（或者至少要会专业英语），具有高中以上学历的人员。在调查中我们发现，户口和来源地对能否应聘成功没有影响，酒店招聘人员主要考虑的是综合素质，是否具有从事酒店行业的潜质，是否具有发展潜力。在工资方面，非管理层餐饮部门员工的平均工资在2000元左右，其他部门的员工高低不等。在招聘时间方面，酒店招聘一个员工所花时间通常在一到两周左右，酒店更愿意选择有实习或者工作经验的人员，而不愿意招聘无任何工作经验的实习生。
针对这种情况，紫光安德鲁酒店管理学校量身打造了酒店职业生涯发展培训课程，提供为期一个月的3000元与3800元左右的两种不同课程，有针对性的区分学员的不同情况，为他们的职业生涯提供强有力的专业培训。课程内容将会涉及酒店行业介绍、适应多文化环境工作、中国旅游业、酒店运营、餐厅管理与服务、客户服务、酒店英语和性格发展等专业技能。在我们的培训课程中，酒店业最为关注的个性素质培养与酒店英语将会是重点培训，保证学员能够提高自身能力、拓展职业道路。通过我们的培训课程，学员将会具备专业礼仪知识，可以恰当的展现自己；了解中国酒店行业人才需求，学会酒店类职业生涯拓展方法；区分酒店管理各种不同的运营管理模式及发展趋势；学会提升自己的业绩表现、技能和知识，为以后成功的职业生涯打下坚实基础。