RATIONAL莱欣诺^® 隆重推出新一代SelfCookingCenter膳酷盛^®：
同时为市场带来第一台含锅炉的小尺寸万能蒸烤箱

• RATIONAL莱欣诺^®史上最小设备的全球首秀：内置锅炉与智能功能、尺寸为　6 x 2/3 GN 的SelfCookingCenter膳酷盛^® XS
 

• 6 x 1/1 GN 至 20 x 2/1 GN 常规尺寸的新一代SelfCookingCenter膳酷盛^®设备迎来多处改进。
 

• 体现出始终如一地将客户的利益放在第一位。

 
上海，2016.11.16.——RATIONAL莱欣诺^®公司于2016年11月16日在上海举办了“ThinkBIG”新品发布会，推出了新版SelfCookingCenter膳酷盛^®系列产品。 他们以客户利益最大化为目标，用“创意改变世界”。
小尺寸SelfCookingCenter膳酷盛^® XS设备是整场发布会最大的亮点，虽然它只有55.5cm深、65.5cm宽和56.5cm高，但却包含了RATIONAL莱欣诺^®产品全部的性能和智能功能。它还是市场上唯一一款内置了锅炉的小尺寸设备，这引起了业内人士的特别关注。


“我们的设备以高性能和高精度著称——结合新鲜蒸汽发生器的优势，RATIONAL莱欣诺^®就代表着菜肴的最佳品质，在这个方面我们绝不会有任何妥协。以此为激励，我们的物理学家、工程师及厨师一起成功地研发出了这一小尺寸的SelfCookingCenter膳酷盛^®产品，它不仅扩展了我们的产品线，还将在市场中定义一个全新的产品规格。”RATIONAL莱欣诺^®中国总经理俞文军先生说道。
常规尺寸的SelfCookingCenter膳酷盛^®系列设备的表现同样令人满意。最新一代产品加入了许多新功能，使其在性能、节能与易用性上都有提升。
 
SelfCookingCenter膳酷盛^® XS——2/3 GN小尺寸专业级设备
RATIONAL莱欣诺^®推出的SelfCookingCenter膳酷盛^® XS，成功地在产品线中增加了一款2/3GN规格的设备。这款仅需0.2立方米的设备在配置和性能方面丝毫不逊于常规尺寸的SelfCookingCenter膳酷盛^®，它配备了 RATIONAL莱欣诺^® 新鲜蒸汽锅炉及全套智能功能：iCookingControl智能烹饪控制、iLevelControl智能混合装料、确保最佳菜肴品质的HiDensitiyControl以及Efficient CareControl自动清洗和除钙功能，高度的集成性令人惊叹。

SelfCookingCenter膳酷盛^® XS尤其适合在超市、烘焙店等小空间内应用，或作为餐厅厨房的辅助设备，增加高峰时的产量和灵活性。安装方案也有多种选择：无论是挂壁、嵌入或直接置于台面上，SelfCookingCenter膳酷盛^® XS都能找到合适的位置。它精心地烧烤、蒸煮、煎炸、烘焙所有食材，确保完美品质。只需简单的操作，即能为客人提供美味的小食、烘焙品、外带以及堂食的健康美食。
当设备用在开放厨房现场烹饪时，RATIONAL莱欣诺®还提供配套的排烟罩，它体型小巧却功能强劲，能将大部分油烟与蒸汽吸入，令烹饪现场清洁又美观。另外，为了匹配SelfCookingCenter膳酷盛^® XS的特殊规格，厂商还提供2/3GN尺寸的大量烹饪配件，让客户烹制不同菜肴时都能使用最合适的工具。提供的配件包括双面批萨烤盘，用于烧烤蔬菜、牛排或鱼类的十字双扒纹烤架，用于小面包、起酥点心、短时煎烤品和裹面品的煎烤烘焙板，用于荷包蛋、煎蛋饼、玉米饼的Multibaker多功能烤盘。
 
新版SelfCookingCenter膳酷盛^®的亮点
在新款常规尺寸的设备中，创新设计的操作面板和内置LED照明灯的三层节能玻璃门尤其引人注目。拥有最先进热反射涂层的三层玻璃门可显著降低炉门处的热量损失，与上代机型相比，总能耗进一步降低高达10%——既节约能源成本，又响应环保号召。如果需要清洁炉门，三层玻璃可以简单打开，可以彻底清洁玻璃之间的间隙，有效避免玻璃隔层中的脏污阻碍视线。内置在炉门中的LED照明灯与烹饪腔照明灯一起，为正在烹饪中的美食提供忠于食材原色的大面积照明效果。厨房工作人员可以完美判断食材的上色程度，即使角落中也不遗漏。而在开放式厨房现场烹饪时，则能吸引顾客的目光，有利于增加销量。此外，开机界面变得更加美观，CPU升级，令按键响应速度更快，新版SelfCookingCenter膳酷盛^®的操作如今更加顺畅舒适。装料层灯光信号也是一大创新，在iLevelControl混合装载模式时，设备能通过闪烁的LED灯发出信号，表示某一插槽已经可以取出或装载。这一功能令SelfCookingCenter膳酷盛^®的使用变得更加简单，无经验的厨房工作人员也能在信号灯的指示下进行操作，而无需担心误操作。
此外，RATIONAL莱欣诺^®新一代设备还配备了更加耐用的门封条，使用寿命为上一版门封条的2.5倍，能够在300摄氏度下持续运行。
终端客户可通过RATIONAL莱欣诺^®专业经销商购买 6 x 2/3 GN 尺寸或各常规尺寸的SelfCookingCenter膳酷盛^®。SelfCookingCenter膳酷盛^® XS仅提供用电型，其它尺寸设备则有用电和燃气两种设备可供选择。

RATIONAL莱欣诺^®为想要获取新产品相关信息的人士提供免费的烹饪体验活动。可通过电话021-31837500或网站www.rational-online.com查询活动安排，或关注微信号“RATIONAL莱欣诺”报名。
 
如果想要获得RATIONAL莱欣诺^® 与SelfCookingCenter膳酷盛^® 的更多相关信息请参阅http://www.rational-online.com。