Speaker: Zhang Fan, Deputy General Manager of Huaxing Liquor Industry Group
 
当今的贵州，机场、高速、高铁、火车，线线相连，正处于飞速发展的过程。贵州最美的就是山，正如古人云“要问天下多少山，一半跑到贵州来。”这里有著名的贵州四大名山——韭菜坪、云台山、雷公山、梵净山，还有黄果树瀑布、贵州母亲河乌江、威宁曹海、马岭河大峡谷以及用来酿酒的泗水河。其中，泗水河又称美酒河，因为泗水河是目前贵州唯一能够直接饮用的水源，它的水质非常的好，这是用来酿茅台酒的。因为在长征中，红军四渡赤水，就是在茅台这里，所以美酒河又称英雄河。贵州的森林植被覆盖面积已经达到50%以上，是避暑的好去处，平均气温在15.6℃左右，空气有90%都是很优雅的。
 
贵州遵义市是历史文化名城，也是国酒之城。遵义有着深厚的红色文化，四渡赤水、遵义会议等等都是历史上的转折点。遵义的茅台镇，集古盐文化、酒文化和红色文化为一体，堪称中国第一古镇、第一酒镇。走入茅台镇，就会感受到一股扑鼻而来的酱香。据史料记载，公元135年，汉中郎将唐蒙出使南越，途径茅村，喝到以茅村古井水酿造的酒，感觉奇好，便求得数坛酒进贡给汉帝。汉帝饮后，因其酒异常甘美而大喜，御封茅村古井为皇家井。从此，皇家井扬名，茅村酒业兴起。当时的茅村就是现在的茅台镇，现在的这口皇家井就坐落于贵州省华星酒业集团内部，所以华星酒业的品牌酒又叫做皇家井酒。
 
华星酒业集团主要生产酱香型白酒，置身于全球唯一的、神秘的、不可复制的7.5平方公里中国酱香白酒核心区自然资源和环境中，占地200多亩，现有员工1,000多人，年产酱香型白酒5,000吨，原酒储存量超过20,000吨。为一坛酱香美酒，我们是全手工、纯工艺的酿造。从一粒红缨子高粱下种、发芽、拔节、抽穗、灌浆、成熟到收获，再到下沙、入池发酵、历经七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，入库陈年储藏，直到最后一滴琼桨玉液炼成，我们至少要用5年的时间，甚至是10年、30年、50年……
 
我们一年一个生产周期，所以我们酱酒的价格要高于其它的白酒。酒出来以后，还不能直接勾调引用，要放置3-5年才能够勾调引用，所以这也是我们酱酒和白酒的一个区别。作为世界酒店联盟单位，我们诚挚地欢迎各位到我们的贵州旅游，到我们茅台观景！