酒店行政总厨集体面试。

　　浙江在线10月22日讯前天，首批9份实习合同从阿联酋迪拜传真到了浙江旅游职业学院，08酒店管理专业的俞梦乔成为9名幸运者之一。

　　他们实习的地点，是世界上最奢华的迪拜阿玛尼酒店(Dubai Armani Hotel)。包吃包住，每月津贴3000元人民币，奖金、小费另算。更让人心动的是，两年实习期满后，表现好的可以与酒店签订正式工作合同。

　　去帆船酒店实习已经“out”了

　　世界上最豪华的酒店？如果你的认知还停留在那惊世骇俗的迪拜帆船酒店的话，那你就out了！

　　将于今年年底开业的迪拜Armani酒店坐落于世界最高建筑――818米的迪拜塔上，高度是中国最高建筑上海环球金融中心的两倍。而这家酒店的设计者和老板，则是世界著名的时装设计师乔治・阿玛尼。

　　获选的9名学生分别是西餐烹饪、酒店管理、英语、导游等专业的大二学生，是被Armani酒店的德国项目总监当面选中的。虽然是实习，可实际上他们在满3个月试用期后将享受酒店正式员工的待遇，包吃、包住，住的是相当于三星的酒店，基本津贴每月3000元人民币左右，奖金、小费另算，一年后还能享受一次回国探亲长假和双程机票。两年实习期满后，表现好的可以继续与酒店签约留下。

　　学院院长王昆欣表示，今年最终赴迪拜实习的学生在30名左右。在全球经济尚未完全恢复、全球顶级酒店用工萎缩的情况下，这无疑是一个很好的机会。

　　国际化背景学生最受欢迎

　　相比其他同学，俞梦乔的经历有所不同，因为他刚刚完成了学校组织的3个月暑期美国实习。9月份刚回来，就参加了Armani酒店的面试，卓越的语言能力和良好的国际化视野，让他顺利拿到了去迪拜的合同。

　　跟俞梦乔一样，共有3名从美国短期实习回来的学生参加了Armani酒店面试，全部一次性通过。

　　“先是团队面试，50个人刷掉10个，后是简历筛选，再是部门经理筛简历，最后录取了9名。”俞梦乔说，“面试很简单，都是问一些你怎么看这个行业，或者结合自我介绍问些问题。我告诉面试官，我在美国，同事都叫我tomato(土豆)，因为个子不高，但做事情特认真。面试官一阵爆笑，后来就通过了。”

　　“我们学院一直以来坚持用全球化教育资源培养学生，现在看来，成效还是明显的。”学院院长王昆欣说。

　　“迪拜顶级酒店服务的对象，主要是来自全球的富豪和高端商务人士，因此具有极强的跨文化特点。而大中华区客人越来越多地到访迪拜，迫切需要有中国员工提供服务。”王昆欣说，目前，在阿联酋的华人约11万，其中6万人集中在迪拜。

　　3年来，浙旅职院累计派出了50余名学生赴迪拜实习。