从20年前开始进军大西北，建设文化主题酒店，到目前兼任全国工商联旅游业商会第一副会长、第十一届全国人民代表大会代表、香港中华总商会常务会董、刚毅集团董事长……王敏刚先生的履历上长长一串的职衔无不证明着他丰富而又传奇的经历。
多年来一直积极开发中华民族传统文化资源，促进内地和香港的文化、经济交流，为推动国内的经贸发展做出积极贡献的王敏刚先生，一方面经营着文化酒店，另一方面兼任全国工商联旅游业商会第一副会长等职务，身兼多重身份的王敏刚先生多年来对酒店经营管理有着独到的见解，而在金融危机下酒店业如何应对危机，全国工商联旅游业商会、政府该如何帮助酒店业，就此王敏刚先生接受了迈点网记者的独家采访。
控制成本，扩大国内市场
迈点网：您在敦煌、吐鲁番、青海、北京、苏州等地都有文化酒店，这些文化酒店受金融危机影响大吗？有什么应对举措吗？
王敏刚：有影响，总体来说客源是减少了20%左右。因为我们主要的客源是来自欧美的客人，从去年底开始有很多人取消了预定，但有个比较可喜的现象是内地的客源有了一定的增长。这些酒店的情况是个别的比较好，像北京、苏州比较好，敦煌也可以，因为敦煌的交通旅游设施比较好，文化遗产的含金量很高，市场定位也还不错。去年年底时我们也认为市场会比较差，但实际上并没有想的那么差，尤其是敦煌的会议，因为敦煌的文化旅游资源是非常有名的，像莫高窟、鸣沙山，很多电影都在那里拍，所以很多国际性、国内大企业都会在敦煌开会，但像青海、新疆的酒店就因为过去一年多外国游客减少，没有那么好。
年初我们就预计金融风暴对全球都会有影响，休闲度假方面的消费必定会减少，所以我们都尽量控制成本，比如工资方面我们要进行冻薪，有些奖金也暂时取消。我们跟员工进行了一个总体的协调，也考虑到响应总理号召，尽量不裁员、保就业，大家同舟共济；从能源这方面，我们对易耗品加强了控制，对节能、环保的要求都提高了；从采购方面来讲，我们会和供应商协商，在保证质量的前提下降低价格，共度时艰；而从市场这方面来讲原来我们的客人大都来自国外，而现在看来国内市场比往年热了起来，所以我们现在有很多服务都考虑到了国内客人的需求，正在有针对性的扩大国内市场。
迈点网：金融危机对东部沿海一线城市影响特别大，对西部来讲是否就没什么影响？
王敏刚：有一部分影响，因为以前国内一线城市、东部沿海城市的很多人们旅游都是出国，现在人们感觉到经济萎缩了，收入减少了，都留在了国内，在西南、西北一些地区着实是增长了一些客源。但总的来说西北部消费还是比较贵，与西南、东北比较可能不是人们首要考虑的。
政府应对旅游酒店业给予大力支持
迈点网：之前像深圳、上海等地有呼吁为酒店业减负的声音，希望能减少水电费、公共事业费、有线电视费等费用，您对此怎么看呢？
王敏刚：这主要是希望大家可以共度难关，在这段困难的时间里可以撑过去，这样的政策可以给酒店业一个支持，我对此是支持的。我们对产业的定位很关注，所以无论怎么样我们都相信市场是有一定需求的，可是有一些酒店本身条件跟定位不符，所以也不排除有些酒店是应该被淘汰的，这也是一个酒店业产业结构进行调整的好机会。
迈点网：您认为这些为酒店业减负的相关举措，以暂时性应对措施为好，还是应该成为国家扶持“第三产业”发展的长久性政策为好？
王敏刚：这是两个问题，一个是长期的国家对旅游酒店业的扶持，因为联合国世界旅游组织及亚太旅游协会都有结论中国未来是一个世界旅游大国，所以酒店、旅游景点的建设都是政府应该更深入的去关注和扶持。而旅游业是1996年才作为一个产业进入政府报告，不过是短短12年的时间。像去年“大部制”改革的时候，将公路、航空、水运等合并为“大交通部”，可是从旅游业这方面来看，是由旅游局来负责的，他们没有权利影响交通、影响旅游景点，旅游局权利是有限的，我们建议国家旅游局提升为旅游部，统筹管理交通、文化景点、以及一般酒店评星，人才培训等方面。从长远考虑，政府在对旅游酒店业方面必须有更长远、更宽容的政策，比如进行人才培训、向外国人开放旅游、给旅游业给更多吸收外国的经验的机会；参与文化产业全面开放，因为文化是旅游产业中一个重要组成部分，既有教育性、娱乐性又有增加就业的功能，所以政府大力促进文化产业同时也可以促进旅游业，这是从宏观长远来看的。
短期的来看，现在金融风暴，旅游业萎缩，政府能影响到的有很多，像水、电、交通、能源等方面，要从考虑维持中小型企业、旅行社的就业以及保护从业者就业机会等方面出台些优惠的政策，当然现在政府推动内需计划中很大部分都有提到这些，但我们希望在这方面中央抓得更紧，关注资金分派到各个部门后是不是用到了该用的地方。
到2010年年中时酒店业应该会恢复
迈点网：现在一方面酒店业经营困难希望减负，但另一方面还是有很多新酒店不断在筹备、开业，这两者间是不是有很大矛盾呢？
王敏刚：也不是，这是时间性的问题，比如许多国际酒店集团是很有实力的，他们是看两三年后的市场，虽然现在客源不够，但他们是打算金融风暴过去后，市场好转时他们就比较有优势。所以这得看每个酒店的业主及他们的投资策略，有些是短期投资，市场好坏对他们投资影响很大。金融风暴无论是一年还是两年始终会过去的，想长期在酒店方面发展的，就会有自己的考量，但要是急功近利现在是没有机会的。
迈点网：从3月份开始，国内经济有了较好的回暖迹象，这是否说明，中国旅游和酒店业的冬天已经过去？
王敏刚：目前也没有具体的数据可以让我们这么乐观，因为外围经济很差，对四五星级酒店影响很大，他们的客源主要以外国人为主，而国内客人虽然很有钱，但中国人在酒店方面的消费总是比不过购物，大部分中国人如果出去旅游还是愿意付比较便宜的费用住两三星的宾馆，省下钱来购物。消费观念不一样，所以对四五星级酒店来说，国内客人占的比重还是比较少。
迈点网：那您估计离真正走出危机还有多久？
王敏刚：我们自己的预算是一年半，到2010年年中时应该会恢复了，同时到2010年中国还有世博会，国家在推动旅游业、酒店业发展上也会有相当的力度。
帮助酒店业开源、减负
迈点网：在帮助旅游酒店业度过金融危机方面，全国工商联旅游业商会做了大量的工作，您能给我们具体谈谈吗？
王敏刚：全国工商联旅游业商会有一个酒店专业委员会，他们做了大量工作，推动每一个地区的例如减负这类具体问题的解决，但每一个地区不一样。而旅游业商会对酒店业帮助最大的是帮国内单体酒店开拓市场、增加客源、增收这一方面，可以为国内酒店增加很好的渠道，比方说很多单体酒店没有连锁酒店有那么多优势，而通过我们可以接触到很多国际性旅行社来推销他们的酒店及服务，所以我们在开源这方面是做了很多工作。
全国工商联旅游业商会主要是帮助会员，包括很多酒店、管理公司去开拓他们的业务，很多官方关注不到的地方，我们也会关注，所以作为旅游业商会我们帮助酒店最主要的是推动、拓展市场这一方面，通过我们的各种活动、网站构建一个平台让我们的会员酒店与市场接触。
迈点网：我们知道政府、协会为旅游酒店业争取减负，可能会在一定的时期内作用巨大，但能否真正度过难关，还需企业自身“苦炼内功”，您能否为酒店业如何度过危机提出几条建议？
王敏刚：每个酒店自身都要了解自己的优势和缺点，及时掌握所在市场的信息，对自己酒店有明确的定位，定位不明确的话酒店没开就已经是输的了。还有服务水平、人才培训，服务基本要求要达得到，对每一个客户的认识、对最先进的市场渠道运作的方法都要有一定想法，有了市场定位、服务定位、培训这些基本功后，还要有一定创新，因为这是个竞争很激烈的行业，不只是国内的内部竞争，还要面对东南亚、周边国家的竞争。而关于政府的政策优惠我们行业本身、旅游业商会都可以共同向政府去争取。
迈点网：您的文化酒店今后还会继续扩张吗？
王敏刚：当然会，因为我们的文化积淀很丰富，已经做了十几年了。虽然今年面对金融风暴，国外游客消费减少，但是我们在欧美有一个路演计划还是继续的，我们的口号是“给我十二天，还你两千年”，就是国外游客来到中国旅游12天，我们会通过“丝绸之路”“锦绣之路（长三角）”这两条线路把两千多年的文化、历史介绍给国外游客，通过历史的角度来推动文化旅游，而文化旅游项目也可以促进国际文化交流，让更多的欧美人士更深入的认识了解中国。