演讲概要
 
崔硕浩先生为大家全面介绍了韩国旅游业的整体现状。韩国旅游业的国际游客大量增长，推动了旅游业的蓬勃发展，提升了韩国旅游业的竞争力。韩国酒店业面临着酒店客房的短缺、菜单电子化、外商直接投资酒店业等各种机遇和挑战。
 
世界旅游观光委员会（WTTC）指出世界旅游观光经历了充满变化和挑战的十年，保持了3.4%的平均年增长率，国际入境游客数从2000年的6.74亿增长到2013年的10.87亿（数据来源世界旅游组织，2014年3月）。韩国旅游业的国际游客数也大幅上涨，客源市场主要来自日本和中国，这两个国家的游客占国际游客数的比例超过58%。日本游客的占比在过去的十年里一直在22.3%到35.5%的区间内波动，而中国游客的占比则稳步上升。
 
根据《旅游观光竞争力指数》，2013年，韩国的排名提升了7位至第25名，而2015年却下滑了4位至第29名。与很多国家相似，韩国的旅游业也有弱点，那就是相对昂贵的景点以及不可持续的旅游业发展。韩国旅游业竞争力的提升体现在基础设施和丰富的文化资源等方面，而自然资源和价格竞争力却是韩国旅游业相对较弱的方面。韩国便利的地面交通成为韩国旅游业诸多优势之一。
 
从2008年至今，韩国的入境数每年增加100万，面对大量外国游客的涌来，韩国的酒店客房数一时间出现了供不应求的局面。为了满足客房增加的需求，韩国酒店业尽一切可能地新建酒店。
 
五星级至三星级酒店的客房利润持续增长，而一星酒店的利润则停滞不前，其余档次的酒店都面临下滑的局面。由于中国游客喜欢购物，日本游客喜欢五星级酒店，那些拥有免税店的五星级酒店盈利越来越多，三星级酒店业在中国游客的推动下充满各种机遇。介于五星级和三星级酒店之间的四星级酒店，既没有免税店，又没有给予中国游客优惠，则下滑了11.8%。
 
首尔和釜山这两座城市以及江原道和济州这两个省份是韩国酒店业发展最旺的四个地方。首尔是最受外国游客欢迎的旅游景点，釜山是日本游客首选的景点之一，江原道的平昌是2018年冬奥会的举办城市，济州是中国游客最喜欢的景点。
 
目前，韩国酒店业有237家酒店在建中，将新增31,268间客房。在蓬勃发展的酒店业中，首尔酒店客房的供需分析表明，随着计划中的酒店扩建，仍无法解决客房短缺的问题。外商纷纷涌入韩国进行旅游度假区的投资，包括主题公园、都城、酒店等。开发商包括蓝鼎国际、云顶新加坡、成功集团、绿地集团、奔马集团、青岛新海园房地产开发公司、力宝集团、凯撒娱乐、默林娱乐集团等。而之前只在日本发展的东横INN却在韩国开出了10家酒店（截止2013年的数据）。根据NICE投资服务公司2014年产业风险评级报告，所评酒店均取得了A+/S的成绩，揭示了目前韩国酒店业投资的稳定性和低风险。其他投资服务公司的分析报告对于酒店业短期和长期的发展都给予了更加积极的评价。
 
韩国酒店业的快速发展值得中国酒店人思考，首先要满足境内游客的需求，从客房类型到酒店质量，都需要和境内游客的需求同步，而不是满足外国游客的需求。境内游客倾向于国民的身份认同，所以酒店需要注重强化中国的传统元素，为高品位游客提供高端酒店，为商务游客提供经济型酒店，为长途跋涉而来的游客提供传统型酒店，为长期停留的游客提供家庭式的酒店。