鲜艳欲滴的草莓挞

　　在这家名为“草莓家”的餐厅传单上，“正是草莓绽放时”的字眼分外诱人。它在东方宝泰广场和万达广场皆有分店，两个分店皆采用粉红色的装修，温馨雅致，连女店员都是灰色帽子粉红衣裙的“草莓”式衣着。

　　这里的甜品外形粉嫩小巧，特别讨少女们的喜欢。不过要试草莓千层酥这款甜品需要耐性，记者催了3次仍未见上桌。店员解释，这款甜品是现点现做，需时5~10分钟。上桌后，记者却发现这是个“小矮人”，只见3片金黄脆片垒起“小塔”，在“塔”的“顶层”上粘着一片草莓薄片，在“二楼”上的则是两块，“三楼”上是3块。其中这金黄脆片极薄而微甜，一折就断，而在其光洁的碟面上还用草莓的鲜红汁液，划出一道优美曲线。

　　而浓情朱古力士多啤梨礼盒则是在一只新鲜饱满的草莓“脚部”上“缠”着卷卷巧克力“丝带”，薄脆甜美的巧克力和酸酸的草莓肉共谱一首酸甜恋曲。

　　蛋挞你吃得多了，你也可以试味这款可爱的草莓挞。你看，它是土黄色的曲奇“小圆帽”里盛着嫩黄色的甜酱和一层薄薄的巧克力，曲奇淋甜而草莓大块，又让你再享一次酸与甜的交融。

　　另外，记者叫了一杯士多啤梨爆珠梳打，看着其玫瑰红色的浆液，入口后是酸酸甜甜的滋味，绵软的果肉沉于这红色“海底”，偶尔还可咬到Q滑的圆粒，那就是“爆珠”，带来无限温柔的口感。

　　遗憾的是，一些食客反映，东方宝泰分店的主食分量稍小，而且上菜稍慢，而万达广场分店的甜品则价格偏贵，分量偏少。(信息时报)