苏浙汇上海餐厅
  

       （2010年12月6日‧澳门）银河娱乐集团(下称「银河」)旗下首间超五星级旗舰酒店，星际酒店及娱乐场(下称「星际」) 一向尽心为顾客挑选各地美味佳肴。酒店内荟萃世界各地的珍馐美食，多间知名食府屡获食客赞赏。而今年星际酒店的星级食府「苏浙汇」连续第二年荣获《米其林指南 - 香港‧澳门2011》一星级别殊荣，成为全澳门唯一入选的沪菜餐厅，无论是菜品质量是服务水平，均获得高度评价，实力非凡，展现出星际国际级的餐饮水平，尽显澳门美食之都的美誉。

       在国际享誉盛名的《米其林指南》（Le Guide Michelin）www.michelinguide.com是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍，不但是业内推祟的评分指标，更成为了大众寻觅美食的最佳指标。经过多次严谨的评审后，星际酒店的星级食府「苏浙汇」再次获选一星级别餐厅殊荣，被评为「同类别中出众的餐厅」及「持续高水平菜式的地方」，是全澳门最出色的上海菜餐厅。

       位于星际六楼的「苏浙汇」，为上海金萌餐饮有限公司企下的餐饮服务，于1999年成立，至今已创立多间分店，足迹遍及整个上海。「苏浙汇」一直为各宾客提供最正宗的沪菜，餐厅厨师从上海请过来，所有材料料也由上海直送而来，让客人感受正宗的沪式风味。当中最受欢迎的招牌菜式包括清蒸鲥鱼、苏浙樟茶鸭及宝塔千层肉等，揉合了现代与传统沪菜的元素，迎合不同地区客人的口味。「苏浙汇」不断推陈出新，将中华美食文化的精髓融入上海本帮菜的创意中，为顾客提供时尚、优雅、亲切的用餐文化，在世界各地享誉盛名，奠定餐饮业界领先的地位。

       除了米其林星级食府「苏浙汇」外，位于星际酒店五楼的「稻菊」以及二楼的「丹桂轩」亦被编辑于《米其林指南 - 香港‧澳门2011》内。为顾客提供顶级的日本料理的「稻菊」，被获评为「一家成功的日本餐厅」及「营运认真」的餐厅；而「丹桂轩」则被评为「因价钱合理而广受欢迎」的正宗粤菜餐厅，与「稻菊」并列为澳门地区的特选餐厅，足以证明星际酒店是国际星级餐饮的汇聚地，在澳门美食之都的中心绽放光芒。

「苏浙汇」
澳门星际酒店及娱乐场6楼
营业时间：
上午11时至下午3时；下午5时至晚上11时（星期一至五）；
上午9时30分至下午4时；下午5时至晚上11时（星期六、日及公众假期）
订座电话：(853) 8290 8638

「稻菊日本料理」
澳门星际酒店及娱乐场5楼
营业时间：每日中午12时至下午2时30分及晚上6时至11时
订座电话：(853) 8290 8668

「丹桂轩」
澳门星际酒店及娱乐场2楼
营业时间：
上午11时至下午11时（星期一至五）；
上午8时至下午11时（星期六、日及公众假期）
订座电话：(853) 8290 8628

酒店资料
澳门星际酒店及娱乐场
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