Keep fit 是什么意思?就是保持体型，保持体重，健美的意思。

　　改革开放40多年，中国早已从一个物质贫匮的年代进入了一个物质富足的年代，市场、商场或超市摆满了各种各样营养丰富的美味食品，这些美味食品吸引着这我们的眼球，打动着我们的心情，刺激着我们的味蕾，总能让我们不断地“进攻”“进攻”“再进攻”。“进攻”的结果就是体重增加，体形改变，有些人还会产生被称为“富贵病”的“三高症”，即高血压、高血脂和高血糖。

　　如何做到让我们享受美味时又能保持体型，保持体重，让我们拥有一副keep fit 的傲人身材呢?一家专注于keep fit 的饭店“酸世界火锅城”近日在海口市椰林路欣安花园对面开张，据出身于微生物专业毕业的陈总介绍后，记者了解到“酸世界火锅城”的关键食料是它的酸味汤料，它是用特殊工艺培养而成，通过一定的技术手段保留了有利于健康和健美的饮食成分，如汤料含有大量的有益菌群，含有多种人体必需的氨基酸、维生素，不含有害物资类似亚硝酸盐等物质。具有清香爽口、风味特别和消化油脂的功能，对调整人体肠道微生态平衡，增进人体健康，预防消化道疾病有良好的作用。

　　Keep fit 的关键是饮食，其次才是锻炼，美国著名健美教练文斯认为健美训练85%与饮食营养有关。其实Keep fit 饮食在欧洲很盛行，它是一种饮食潮流，毫无疑问，这种饮食潮流也符合我们中国，据了解，“酸世界火锅城”计划在今后还要开加盟店。(法制时报)