2010北京国际酒店用品展览会 (HOTELEX) 将于8月25日至27日在北京国家会议中心拉开帷幕。北京酒店用品展览会定位于高端精品展，展出面积1万平方米，并集结主办方上海博华国际展览有限公司旗下五大主题展会以及来自中国旅游饭店业协会，中国旅游报社等方面的有效资源，预计迎来150家业内顶尖品牌参展商。展会除了给北方地区的观众带来琳琅满目的酒店用品及一体化解决方案，今年主办方还将在展会同期不遗余力打造多个配套活动，既满足增进行业交流，又能更好的服务于展商和观众，为展会本身增加了许多看点。

        行业竞赛展风采

        本届展会期间有两场业内竞赛值得关注，“中国国家侍酒师竞赛”及“第九届中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛 -- 华北分赛区”。作为中国最为专业及权威的国家级咖啡师竞赛，中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛已经走过了八个年头，可谓中国咖啡师成长的摇篮。本次比赛最终决胜者将代表中国参加世界百瑞斯塔咖啡师竞赛，迈出了中国咖啡师人才进军世界的第一步。

        中国国家侍酒师竞赛首次在酒店用品展上亮相，本次比赛由亚洲葡萄酒学院和亚商桥 (ABG) 主办，大赛的宗旨是汇集中国的葡萄酒专业人士，通过此项赛事检阅和提升中国葡萄酒的服务水平，让参观者领略葡萄酒的文化底蕴。

        绿潮席卷渤海湾 引领酒店低碳风

        2010 HOTELEX 酒店发展论坛将于2010年8月25日在北京国家会议中心举行。论坛将以“绿色战略的可持续发展”为主题，重点关注中国饭店业在全面实施绿色战略的过程中在政策市场，品牌塑造，科技创新，酒店设计，实施误区以及工程改造等方面当前所面临的问题，最新的实践以及将来的发展，并把可持续发展作为酒店发展的一项长期战略目标予以关注。论坛将融合案例分析、主题演讲和互动讨论等多种形式，汇集酒店方、协会方、专家、咨询机构方和媒体方的演讲嘉宾，期间穿插2010年首届 Hotelex 五十佳酒店用品供应商颁奖典礼，对长期服务于酒店行业做出突出成绩的供应商进行表彰。论坛将预计有三百位来自酒店行业的业内人士参加。

        此次论坛为了从多元化的角度为与会者营造一个交流平台，更在现场设立了两个分论坛：2010 HOTELEX 酒店发展论坛教育发展分论坛和酒店体验房供应商技术交流论坛。2010 HOTELEX 酒店发展论坛教育发展分论坛将深入探讨在绿色低碳酒店经济中的人才现状和培训计划，为绿色低碳酒店经济持续保鲜加码。酒店体验房供应商技术交流论坛为现场与会观众提供了与华北星级酒店近距离接触的绝佳机会。

        零距离酒店样板区 亲临体验多重风尚

       本届展会现场，主办单位将通过搭建不同类型的样板间，向参观者呈现出多种酒店空间设计，并根据酒店内部空间的功能性差异，将样板间分为酒店客房样板区，酒店餐饮-开放式厨房样板区，酒店卫浴样板间三大不同区域。每个区域均由3-4间不同风格的样板间组成，250平米的总展示区域必将成为整个展馆的一大亮点所在，也是酒店用户获取新型产品信息，设计师汲取灵感，工程商寻找高端对口产品，厂商展示其产品开发和设计实力的理想场所。

        采购配对会寻商机 搭建供求双向桥梁

        在中国旅游饭店业协会、北京旅游行业协会、中国酒店联盟的大力支持下，主办方将于展会期间特别安排了针对高星级酒店集团、酒店筹建方和改建方的特色服务 -- “采购配对会”。此次“采购配对会”将吸引国内外酒店品牌集团、业主集团、经济型酒店、单体酒店共计35家高端酒店集团及相关企业，再由主办方精心挑选优秀供应商进行采购配对，配对现场将采用“面对面，一对一”的交流方式，旨在使酒店采购方寻找潜在供应商，从而节省采购时间，同时了解业内最新用品现状和动态，找到符合自身酒店特点的产品。