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江北市场饱和 武汉品牌餐饮转战江南

时间:2010-04-20来源:世界酒店 作者: 
  

  随着武汉餐饮竞争逐渐升级,竞争区域也开始出现转移。昨日,记者从有关渠道获悉,亢龙太子酒轩将在武昌黄鹂路再落一子,而湖锦、好世界、艳阳天等品牌酒店已相继进入光谷商圈。

  “武汉品牌店主要集中在汉口,竞争也比较激烈。”业内人士认为,亢龙太子酒轩、湖锦、三五醇、小蓝鲸、艳阳天等品牌店在汉口西北湖及硚口两个区域,短兵相接,竞争异常激烈。

  武汉餐饮协会秘书长涂水前认为,武汉品牌餐饮在江北竞争日益激烈,市场相对饱和,为寻求新的市场和利润增长点,必然要考虑开辟新市场。

  今年初,湖锦酒楼光谷店正式对外营业,而好世界酒店这个月初也已落户光谷。据知情人士透露,艳阳天新店也选址光谷,将主打高端餐饮,一改平民路线,预计7月份可开业。与此同时,亢龙太子酒轩黄鹂路店也在积极筹备中,这将是亢龙太子酒轩在武汉的第五家门店。

  “武昌餐饮相对汉口来说,市场空间还比较大,除武昌体育馆路、八一路、秦园路相对集中外,其他路段比较分散。”业内人士分析认为,光谷居住人口不断增加,餐饮消费提升余地比较大,餐饮企业看好其发展空间。

  涂水前认为,从江北开始向江南转移,在餐饮市场激烈竞争中,武汉餐饮企业不断开拓新市场,武昌有望形成新的“餐饮商圈”。下一步,武汉品牌餐饮将陆续开在汉阳武汉国际博览中心附近。(长江商报)

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