内需是拉动经济的三驾马车之一。在数万亿元投资上马、出口回暖的时候,内需是否已经启动?
酒店在一定程度上可视为经济发展的晴雨表。酒店反映了各类企业的商务会议、宴请,人们出游消费的热情、外出就餐的标准等变化,今天我们将通过酒店的经营情况,以一斑窥全豹。
接下来,我们还将走进更多的消费领域,来追踪内需是否在生活的方方面面已经启动。
杭州酒店生意好得不一般
两周内来了十位大牌明星
从冷到热的酒店样本
今年11月,可口可乐、飞利浦、中国石化、人民银行、浙能集团、上海宝钢、娃哈哈等企业接连下榻酒店,组织了多场重要的企业会议。其中有一些固定客户,还有一些则是首次接触。
——杭州开元名都大酒店市场部负责人
根据一般规律,从每年的11月开始,杭州的大型酒店开始进入会议接待旺季,企业大型年会、客户答谢会都陆续召开。在去年的11月,酒店会议销售部门明显感受到市场传来的阵阵寒意。五星级酒店杭州开元名都大酒店的公关部经理陈静说,当时酒店开业近四年,首次发现会议客户减少。市场部门发现,这并不是一家酒店独有的问题,同行们都有类似感受。很多企业干脆取消了年会,这在金融、IT行业特别明显。而在这之前,企业年会一年比一年热闹。
会议市场的冷清一直持续到了今年上半年。从下半年开始,杭州开元名都大酒店的销售部门感受到了市场的复苏。国内500强企业和国际500强企业的身影陆续出现在会议预订名单中。
从下半年开始,一些国际行业会议、企业全国业务联络会议先后召开。杭州开元名都大酒店先后接待了包括微软、国际医药巨头先灵葆雅、诺和诺德、美敦力、通用电气等在内的多个大型国际企业。开元酒店的管理层发现,如果将高端会议市场细分,还有巨大潜力可以发掘。汽车、服饰、化妆品、食品、家电、医药等会议市场的扩张尤其明显。
在行业权威杂志《中国旅业参考》采访国际医药巨头先灵葆雅集团直属采购负责人的时候,她提到了今年在杭州开元名都举行的会议。那次会议人员达到700多人,对接待酒店的要求相当高。
酒店宴会厅年度销售超额完成
虽然今年定价偏高,不过却没有影响销售,比如998元一位的圣诞自助餐,有家企业一口气就团购了138张餐券,用来作为员工福利和答谢客户。
——黄龙饭店工作人员
昨天晚上,西湖边凯悦酒店餐饮部的管理层全体加班,因为有企业在酒店宴会厅搞大型的客户答谢晚会。进入12月份以后,杭城的星级酒店几乎都在忙着接各种商务宴请、客户答谢会、企业年会的订单。
酒店宴会厅会议和团拜会的销售额已经超出全年指标几十万元,雷迪森广场酒店公关部给出了这样的数字。12月还没过完,年度任务已经超标,今年商务会议和宴请销售远比酒店年初的预期要乐观得多。“尤其是1月份企业的年终答谢和团拜会几乎已经把场地订满了。”雷迪森工作人员说,这类客户里最多的就是总部在杭州、年底各地分支机构都回总部开年会,会议、宴请、住宿都捆绑起来在酒店解决,这几天来咨询的企业客户已经是只要能有一天空当就赶紧下单。
就连刚开张的酒店也感受到了超常的市场热度。杭州西湖豪廷大酒店是今年11月刚刚开始正式营业的五星标准酒店,新开的酒店的客户资源尚在积累期,销售部门一开始对年底会议市场的预期很谨慎,实际情况出乎他们意料。该酒店公关经理童夏说,12月、明年1月份的会议预订基本已经排满,主要集中在银行、汽车、证券行业,除了开会,还有晚会、抽奖等环节。其中浙商证券同时包含了300人的会议和用餐内容。
商务客户们又舍得花钱了
两周时间里来了章子怡、蔡依林、谢霆锋、刘德华等近10位大牌明星。这是过去两年里都没有出现的热闹景象。很多消费品厂家又开始舍得花钱找明星来杭州做品牌代言推广了。
——雷迪森广场酒店公关负责人
很多酒店觉得过去“精打细算”的企业今年更舍得“花钱”。“很多去年缩减了宴请预算的企业今年又回来了,尤其是房地产企业。”雷迪森公关负责人说,这也是酒店宴会部今年能比去年超额完成任务的原因。
“比如今年下半年,酒店接待的明星一下子多起来了,最频繁的时候,两周时间里来了章子怡、蔡依林、谢霆锋、刘德华等近10位大牌明星。”雷迪森公关负责人说,这是过去两年里都没有出现的热闹景象,明星来得多的原因,是很多消费品厂家又开始舍得花钱找明星来杭州做品牌代言推广了。
和今年相比,上一轮酒店高端宴请的火爆场面出现在2007年。2007年2月份,本报曾经报道过《年终企业答谢忙带旺高档商务会所》,当时因为春节前餐饮消费市场热度空前,所以不少高端商务会所纷纷开张,在短时间内成为“圈钱机器”。