以深圳维也纳为首的中端酒店,将成新一轮酒店连锁品牌新热点。国内酒店资深人士、深圳维也纳酒店集团新任首席运营官吴伟近日在接受本报记者采访时表示。
曾任如家酒店连锁前副总裁兼华南区总经理、运营总监,广东酒店行业协会副会长,中山大学酒店管理系和旅游学院客座讲师的吴伟。经历了中国现代酒店业快速成长的全过程。最近,他从如家集团副总裁高位“跳槽”任深圳维也纳酒店集团首席运营官,他职业生涯的新选择引起业内外人士的“好奇”。他希望自己又一次站在了新高度,再来一次人生的新挑战。
经济型酒店客房已超33万间
吴伟,今年四十岁,地道的广州人,他在国内酒店行业可谓是一位年轻的资深人士了。他从广州白天鹅宾馆高端酒店做起,再到如家参与中国经济型酒店在全国的快速扩张,他对酒店行业发展颇为了解,感受很深。
他说,中国现代酒店业从上个世纪80年代开始,是最早向外资开放的市场。从早期追求星级标准化、集团化,发展到今天的连锁化、品牌化,这是一个时代的跨越。30年来中国酒店业的发展紧跟国际步伐,大量国际著名酒店管理公司的进入,改变了中国酒店业的行业格局。21世纪,中国酒店业发展的重点在连锁化与品牌化。
中国经济型连锁酒店业的发展可分为两个阶段:第一个阶段是探索阶段,以锦江之星为代表。1997年锦江之星在上海投资了第一家真正意义上的经济型酒店;第二个阶段是大发展阶段:以如家等公司为代表,在2002年之后的七年中迅猛发展。到2009年第一季度,中国经济型连锁酒店客房总量已经超过33万间。
中档酒店将成新一轮投资热点
吴伟认为,未来中国酒店行业更大的一个发展机会,是三、四星级酒店等这些中档酒店的变迁。随着中国中产阶层的形成和发展,随着中国经济在世界经济中地位的提升,国人的消费力将爆发增长,未来三、四星中档商务酒店需求量很大。
吴伟说,全国有6000至8000家中档商务酒店的庞大存量,其中以三星为主。许多三星、四星酒店(以国资背景的酒店为主)目前生存状况不理想,在整个产品线上发育得不好,当年评星时的一些硬件设施也逐步老化,有关方面也准备把这类酒店进行市场化改造。这是一个很大的市场机会,也是一个全面整合的机会。
吴伟分析认为,深圳维也纳酒店集团将旗下酒店定位为中档、高性价比,在装修、规模、硬件水平上都超过三、四星级水平,客房销售价仅比经济酒店稍高,这样相比经济型连锁酒店,即可切入到中高端市场,寻找到了行业的细分市场,又明显区别于经济型连锁酒店与豪华酒店。其独特的核心价值为“五星感受,二星消费”,不仅满足了市场需求,又填补了市场空白。因此深圳维也纳酒店其出租率、开房率一直维持在行业很高的水平。
选择维也纳迈向新起点
吴伟告诉记者,维也纳集团所定位的细分市场,是中国酒店业发展潜力非常大的一个市场,代表酒店业的下一个发展趋势。维也纳集团是行业内的一个亮点,是中国中档商务连锁酒店的领袖品牌。对于个人而言,这里具有很大的发展空间和潜力。维也纳集团董事长黄德满有强烈的事业心和创造全国连锁品牌的梦想,具有战略发展眼光。他要做的不仅只是一个集团,而是要做一个全国连锁品牌。这个集团的发展战略非常吸引人。
吴伟谈到自己之所以“跳槽”选择到深圳维也纳来发展,他说,就个人而言,放弃优厚现成的待遇,从正规大企业,来到一个成长型企业、成长中的品牌,这是一个重大决策。自己刚满四十岁,正是职业生涯的黄金时期,在个人最黄金的时期来到维也纳共同发展,为企业奉献、创造成功,成就企业的同时成就个人。这个选择也是他个人职业生涯的全新规划。