世博会召开前最后一场酒店行业大规模集中采购交流活动（暨第十二届中国（上海）酒店用品集中采购会）将于5月27日在上海良安大饭店召开，酒店联盟再次携手华东地区千家新筹建、酒店集团及高星级酒店总经理、高级管理人员，采购、客房、餐饮、工程、财务等五大部门经理与优秀供应商共同打造年度直销盛会，为酒店采购减少中间环节，促进酒店与生产厂商及大区总代理的直接采购合作。
此次洽谈会的主题为“如何在经济危机中帷幄商机”。金融危机、酒店寒冬！为提高酒店入住率及酒店节能降耗，酒店行业新产品及节能产品成为酒店当前最迫切需求物品，面对金融危机，酒店迫切的需求成为供应商最大的商机。把握先机，帷幄商机。为此，此次洽谈会将同期举行酒店新产品新技术发布会。
此次活动内容包括
（一）现场评委、当场问答、新产品新技术发布，专题演讲、产品推介
        （10分钟新产品新技术发布，有效进行品牌推广，演讲结束后进行抽奖问答等互动活动，为酒店赠送礼品，加深感情，扩大新产品影响力）
（二）现场评选，当场揭晓、颁发荣誉证书
（参会酒店现场评选 “最关注的产品”等荣誉奖项，获奖单位现场颁发荣誉证书、
铜牌，现场媒体多方宣传）
（三）酒店用品展示采购洽谈、打造现场签约销售盛会、制定优惠、促销政策
（酒店联盟与参会厂商联合制定现场签约优惠和奖励政策，全面贯彻执行：“参会
有礼”，“买就送”会议精神、充分调动参会酒店现场采购签约的积极性）
（四）40家重点在建酒店随酒店联盟共赴生产厂商生产线进行采购考察