成立于1995年，是经国家和香港地区注册的国际专业化酒店管理公司，总部设于香港（以下简称中南集团）。
中南集团由资深酒店业和相关领域专业人士组成，集酒店投资、策划、工程筹备、顾问指导、信息咨询、专业培训、软件开发、产品供应等于一体，以强大的实力和卓越的管理人才团队，投资酒店和输出管理。其经营宗旨是确保投资和接管企业“五个一流”（即人才、管理、服务、效应、声誉）。
中南集团大力引进国际旅游新风尚、弘扬民族酒店文化、倡导中外饮食新趋势，充分体现酒店的“精致典雅、温馨自然、舒适环保”的风格，在切实做到“员工、客人、业主”三满意的前提下，达到企业经济效应与社会效应的共同和谐发展。
中南集团一直以“创中国酒店精品，为民族企业争光”为使命，通过十多年的经验积累和实践摸索，在高档酒店管理、绿色精品酒店连锁、酒店独立餐饮经营、新派粤菜研制开拓方面可谓独树一帜，成为这些领域中国酒店行业当中的先行者。集团旗下酒店有：深圳市中南海滨大酒店、深圳市中南海悦大酒店、天津市中南海天大酒店、深圳市大亚湾核电会所、张家港莱福士大酒店。
