1.聚产业 天下游
首届“上海旅游产业博览会Tourism Plus Shanghai”(简称：上海旅博会)是全球规模与理念领先的综合性旅游产业博览会，每年3月底至4月初在上海召开，旨在促进旅游目的地提升及相关产业的投资与合作，为全产业链赋能。上海旅博会集旅游资源产品、酒店和商业空间等旅游设施、餐饮设备和美食文化、出行方式及户外活动方式、国际赛事和重要论坛活动等于一体，被列入上海“十四五”旅游高峰工程，是上海市旅游产业三大名片性重大活动之一。
上海旅博会的指导单位为上海市文化和旅游局，由上海博华国际展览有限公司主办，长三角旅游推广联盟为支持单位，合作单位包括中国建筑文化中心、中国旅游饭店业协会、中国百货商业协会、中国照明电器协会等。
上海博华国际展览有限公司旗下的与旅游产业息息相关的三大博览会已有多年历史积淀，这次将在“上海旅游产业博览会”首度联手，同城同期召开，并增设上海旅游产业博览会主题展，以60多万平方米的展览面积、超过5000家展商的规模、百余场专业论坛峰会、29场专业及国际赛事和颁奖，向观众呈现一场更为丰富的旅游产业盛会，观众预计将达到40万人次。
届时，旅游景区、旅游投资与管理公司、酒店投资与管理集团、连锁餐饮品牌、咖啡馆及饮品店、商业地产集团、商超采购集团、民宿投资业者、建筑工程管理、品牌连锁加盟、物业管理公司、游艇俱乐部、重要产品品牌、IP所有者、设计师、媒体等产业链各界嘉宾都将来到上海旅博会，为旅游相关产业的升级寻找解决方案，促进全方位合作与发展。
上海旅博会与众不同之处在于其产业博览会的定位，以“聚产业 天下游”为展会宗旨，聚旅游全产业链供应商的资源，为旅游目的地升级赋能。在上海旅博会上，参展的景区景点不仅仅带着推介的目的而来，也是来寻找各方投资合作共赢；参展的餐饮产业链、酒店及零售空间产业链、游艇房车及户外活动产业链的各家展商，不仅仅将拓展原有的专业客户，还将协同旅游资源产业链的展商，共同提升旅游目的地在餐饮、住宿、购物、出行、游玩等方面品质，促进旅游产业的全面升级。
2.三大展馆联动，5000展商云集
首届上海旅博会即达到全球展览业史上规模空前的60多万平方米展览面积，将于2021年3月29日-4月3日在上海三大展馆依次展开，分别是：
上海国际酒店及餐饮业博览会Hotelex Shanghai，3月29日-4月1日在国家会展中心(上海)召开；
上海国际酒店及商业空间博览会Hotel & Shop Plus，3月30日-4月2日在上海新国际博览中心召开；
上海旅游产业博览会主题展，4月1日-3日在上海世博展览馆召开；
上海国际游艇展及生活方式上海秀The Boat & Lifestyle Show，4月1日-3日在上海世博展览馆召开。
3月29日-4月1日，首次移师虹桥国家会展中心，上海国际酒店及餐饮业博览会以超过40万平方米的展览面积，汇聚超过3000家的企业资源及数十万计优质产品和行业解决方案，展示12大板块内容，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。还设有8大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、国际清真链品牌专区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节。
3月30日-4月2日，在浦东新国际展览中心，上海国际酒店及商业空间博览会将以21万平方米的展览面积，汇聚2000余家展商，展品覆盖建筑装饰、工程设计、照明灯饰、智慧酒店、投资加盟、酒店家具、酒店用品、清洁空净、防疫消杀、物业管理、自助服务、智慧零售、店铺成列、商业设计等酒店及商业空间建设与运营领域全系列展品。展示着代表未来技术与市场趋势的尖端产品和领先品牌，构建酒店及商业空间跨界互融的生态圈。预计将吸引11万观众。
4月1日-3日，在上海世博展览馆H1展馆，上海旅博会主题展将面对旅游行业，推出“出发：一水一路一游”特展以及“旅游产业联展”，200余家展商包括：旅游管理部门、旅游目的地、旅游投资和开发公司、旅游项目、旅游设施、旅游服务供应商、文旅IP所有者、旅游科技服务商等。同期还将举办旅游产业高峰论坛和众多现场活动，实现旅业与相关产业链深度互联，合作共赢的局面。
同期在上海世博展览馆，上海国际游艇展及生活方式上海秀将以4.2万平米的展览面积，汇聚船艇及设备、房车露营、民宿旅游、路亚钓鱼、水上运动、户外运动、文创手作等多产业链600余家展商，以大休闲为基本理念深度融合上海旅博会发展目标，整合全产业链资源探寻跨界合作。
3.精彩展中展，行业风向标
上海旅博会将汇聚行业智慧，打造风向标型的“展中展”，以场景化的方式，直观体现行业的最新趋势，给观众以启发。
上海旅博会主题展上，由主办方精心打造超1200平方米沉浸式场景化特展“出发：一水一路一游”(4月1日-3日，世博展览馆H1馆)以水、路、游为线索，呈现五大富有建设性和启发性的场景空间：城市微旅行(探索上海)、休闲度假游(悦游运河)、公路旅游(一路向上)、乡村旅游(品味乡村)、运动与户外旅游(江河奔腾)。在领略了上海、大运河与长江沿岸、G318国道沿线及雪域高原、美丽乡村等丰富的旅游景色之后，观众也体验到了水、路、游的文化元素和各种旅游新场景和新产品。
上海国际酒店及餐饮业博览会上，HOTELEX上海国际咖啡美食文化节(3月29日-4月1日，虹桥国家会展中心北大厅)将有187家来自全国各地的咖啡馆入驻，还有天猫café集结联动各家品牌和咖啡馆“云探店”并直播。展会期间在7.1馆，SFE上海国际连锁加盟展将涉及餐饮、零售、服务、教育及连锁资源五大板块，涵盖80+主流细分业态。同样在这个场馆，Hotelex和SFE将一起举办的 CDOD餐饮设计展，为大型社会餐饮、酒店餐饮、中西式快餐、特色小吃、国际美食、潮流饮品、咖啡、烘焙、冰淇淋、酒等领域的餐饮品牌，提供餐饮设计及配套服务，以满足餐饮消费者对于餐饮环境及视觉不断提升的要求。展览包括“餐饮空间秀”和“预见2050餐饮概念设计主题展”和“民宿餐饮及好物设计论坛区”等三个部分。
上海国际酒店及商业空间博览会上，“2021 INNOLAB商业空间新物种”(3月30日-4月2日，浦东新国际博览中心W1/W2馆)将现场搭建商业空间实验街区，展示多个商业空间新物种样板间，从用户场景体验出发，共同探讨关于酒店民宿、休闲文旅、连锁餐饮、户外办公等多种业态的空间软装场景。另外，“HOTEL PLUS样板房品鉴”将包括酒店和民宿两部分，通过样板房品鉴活动引领酒店及商业空间的投资与发展趋势，成为一个集酒店管理理念、品牌宣传、智能技术、设计创意、工程材料运用于一条的趋势活动。
上海国际游艇展及生活方式上海秀上，“路亚嘉年华展”(4月1日-3日，世博展览馆H2馆)将通过路亚钓鱼这种人气直升的户外活动方式，将船艇出行、房车旅行、户外运动、户外露营、钓鱼竞赛等各种旅游方式串联起来，以实景真人赛的形式，吸引粉丝们来打卡。百余位KOL 将在现场分享满满行业干货。
4.峰会与论坛，趋势大讨论
意见领袖在展会的论坛上华山论剑，经常碰撞出行业最新的火花。本届上海旅博会将举办百余场专业论坛和峰会，在不同的细分领域，为听众呈上思想的盛宴。
“2021上海旅游产业发展峰会”是本届上海旅博会最重要的峰会之一，将于4月1日-2日在世博展览馆举办，其指导单位为上海市文化和旅游局。峰会由“主旨论坛”及“2021旅游资源开发大会”、“论驾318”、“2021文旅场景创新发展论坛”等三个分论坛组成。将集旅业研究专家、地方旅业管理者、旅业投资机构、OTA平台、旅游资源开发商、地产集团、主题乐园运营方、智慧出行供应商、创意设计师等众多智慧，来对中国旅业面临的没有路标的创新环境进行大探讨。
关于餐饮方面的论坛，包括饭店行业发展、餐饮产业生态、餐饮的边界趋势、新潮食品饮料、国际清真链品牌赋能、餐饮设计、智慧商厨、星厨美食峰会等各个方面。餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家将在HOTELEX上见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
在空间设计与管理方面，餐饮空间设计、酒店及商业空间设计、民宿设计、商业不动产设计、商业空间的场所精神、照明设计、物业管理、清洗保洁等多个角度的论坛，将提升业内对空间品质的认识高度。
在酒店管理方面，酒店采购、酒店投资人、酒店品牌管理、新型人居模式的探索、智慧酒店创新等方面的精彩论坛将吸引众多酒店管理公司的目光。
在零售方面，商业地产数智化应用、奥特莱斯产业发展、中国新商业品牌大会、零售品牌、商超采购、商超采购展示、零售数字化发展、零售场景创新、自助售货、国潮发展等，都是行业热门的话题。
此外，国际船艇产业发展、旅居车年度车型及产业创新、民宿发展及品牌、全面小康时代的旅游、文创、城市动物等围绕旅游各方面的论坛将极大地丰富旅游产业的内涵和广度。
5.赛事看点多，直播聚人气
拥有众多世界级的赛事，也是上海旅博会的一大亮点。中餐制作、咖啡制作及品鉴、潮流饮品制作、烘焙制作、调酒、冰淇淋制作等色香味俱全的大赛，将吸引无数餐厅老板的目光。餐饮摆台、客房技能、酒店制服秀、清洁技能等比赛，将为酒店行业推荐优秀的人才。
另外，冲浪板展示秀、动力冲浪板表演、桨板/皮划艇体验、浮毯竞速、ARMSROCK军事潮流体验等各种现场体验，激起观众出行游玩的冲动，更为目的地升级配套和创新服务提供灵感。
众多媒体和KOL将来到展会，通过报道和直播等各种形式，将这些有趣的活动、前沿的趋势、新潮的事物广泛传播，让全球观众共同参与这场旅游产业的盛宴！
6天！
3大展馆5000余展商！
100余场论坛，29场比赛和颁奖！
上海旅博会看点纷呈，让您不虚此行！