陆续开通的大桥,使长三角进入了大桥时代。整个长三角以上海为中心,形成三小时交通圈。杭州湾大桥的开通使宁波和上海形成了两小时的交通旅游圈,对于宁波酒店业的促进将不言而喻,就此我们采访了开元国际酒店管理公司宁波区总经理陈妙强先生。
《世界酒店》:宁波作为浙江的重要经济城市,酒店业的发展呈现什么样的态势?
陈妙强:2000年浙江省首家五星级饭店在宁波开业,随后开元、中信国际、宁波大酒店等四星级饭店相继建成或挂牌。高速发展的外贸出口,蓬勃成长的民营经济,以及欣欣向荣的旅游产业,均成为高星级饭店主要的客源支柱。
在未来五年内,宁波将新崛起8-10家五星或超五星饭店,将超过浙江全省现有五星级饭店的总和。而且,凯悦、喜来登、香格里拉等国际著名饭店管理集团登陆宁波,直接投资或管理五星饭店,一些民营资本也准备充当国际著名饭店品牌进入宁波市场的“引路人”。
《世界酒店》:开元早在十多年前就进入宁波,您怎么看待宁波市场?
陈妙强:近年来,宁波每年的GDP以13%-14%左右的速度增长,旅游业的收入增幅超过20%,入境游客每年增长25%,日益频繁的经济交往、商务交流在星级饭店里进行着。而目前,高星级饭店这间熙来攘往的城市“会客厅”正变得日益拥挤。这种拥挤在重大活动和大型旅游团队到来期间暴露无疑。每年的浙洽会、服装节和黄金周期间,宁波的各大星级饭店往往是人满为患,客房出租率超过100%。
在宁波,高星级饭店几乎家家生意红火。以开元大酒店为例,我们的客房出租率从开业时的50%左右一直稳步攀升至目前的80%以上,仅用两年半时间就收回了原计划五年才能收回的投资。在开元旅业集团遍布省内的各大星级饭店中,宁波开元大酒店是客房出租率最高、房价最高、效益最好的“旗舰店”。宁波高星级饭店的市场需求之旺、潜力之大由此可见一斑。
《世界酒店》:在宁波开元名都大酒店即将迎来周年之际,您有何想法?
陈妙强:宁波开元名都大酒店盛大开业是开元旅业集团在宁波区域全资投建的旗舰酒店,它是集团继宁波开元大酒店、宁海开元新世纪大酒店后在宁波区域的又一家高星级酒店,第一次在集团内实现了区域连锁经营的新模式。宁波开元名都大酒店按照白金五星级标准建造,是宁波市鄞州区目前为止最高档次酒店,填补了该区无高档饭店的空白。宁波开元名都大酒店提出了“我们对您与众不同”的服务口号,向所有宾客提供24小时的个性化关注,提供体贴而不唐突的服务,在资深酒店管理团队的打造下,酒店一定会绽放出最鲜艳的身姿,为鄞州区、宁波市的服务行业做出自己的贡献。酒店地处于宁波商务投资黄金地段,毗邻区政府职能带,坐拥鄞州公园的盎然生机,地理位置相当优越,从目前来看开元应该是有独具慧眼之处的,鄞州新城区的建设,使酒店的区位优势日益显现。
《世界酒店》:您如何看待外资品牌的涌入和高速发展的酒店业?
陈妙强:杭州湾跨海大桥的建造形成的巨大人流、宁波十大百亿工程开工带来的综合效应、世博会产生的无限商机。只要经济持续快速发展,星级饭店没有理由不能同步跟进。宁波的高星级饭店管理服务水平尚与国际著名品牌有着相当的差距,后者的入局势必将提升宁波饭店业的经营理念和服务水准,这对饭店市场的发展是大有好处的。众多外资品牌及本土品牌看好宁波市场,只要宏观经济上宁波保持这种发展趋势,从市场预期来看,宁波是能够消化这么多的酒店的。
星级饭店也是推进城市化进程的重要“棋子”,星级饭店集聚区往往能成为城市的商务中心。新一轮饭店投资大都集中于鄞州中心区和江东,除了饭店布局的市场选择外,客观上这也将加快这两大区域的城市化进程。
“尽管宁波高星级饭店的市场容量够大,但如此多的高星级饭店一下子涌现,也必须找准自己的市场定位,才能良性发展。”从宁波的城市定位和发展方向看,商务客人将是最大的客源市场,商务会议型饭店可望成为今后宁波高星级饭店的主流。而其中,商务游客、商务散客或者商务会议都是需要进一步细分的市场。我们已经注意到了市场错位的问题。开元在九龙湖的项目也在有序的推进当中,九龙湖开元度假村也将在明年五月前后开业。
《世界酒店》:开元对九龙湖度假村是如何定位?
陈妙强:九龙湖开元度假村将会做成一个会议旅游度假型的酒店。大桥开通以后,上海客人到我们酒店来开会,或者是奖励性旅游,量起码要增加15%。我相信九龙湖由于它的区域跟上海的位置,所谓的休闲、度假设施完备以后,我相信以后的会议市场在这个酒店一定可以做的很好。我们会议场地占一万多平方米,是什么概念呢?最起码一千人会议室可以做两个以上,小会议室也可以配套。中国休闲度假有几种来源,一种是真正的休闲度假,这种人不是很多,更大是以会议的形式来休闲度假,到这里组织会议,来这里住几天,我们酒店设计的时候,会议室和客房是配好的。