舟山三盛铂尔曼大酒店坐落于普陀区海洲路，酒店设有253间设计雅致的客房，所有房间都可欣赏到东海的美丽风景。酒店还专为周末度假的家庭设计了24间宽敞的家庭房，每间都设有专属私密空间和起居区。铂尔曼标志性的健康计划包括量身定制的瑜伽频道和瑜伽垫，以及别出心裁的健康菜单，为商务和休闲旅客奉上专享瑜伽，让他们在客房中尽享舒适惬意。
酒店设有全日餐厅、中餐厅及行政酒廊，为宾客开启醉人心弦的美食之旅。渔人码头全日餐厅提供国际化自助餐，供应新鲜海鲜和舟山优质农产品。品盛阁中餐厅汇集了当地正宗美食与粤菜、淮扬菜和镇江风味菜肴，其中包括25间私人包间，俯瞰美不胜收的东海风光，是举办小型企业聚会和商务活动的理想场所。晚间，宾客还可前往“东”大堂酒廊，享用各式葡萄酒、丰富便餐和美味咖啡，尽情放松休憩。
     酒店设有面积达880平方米的无柱式大宴会厅和多间会议室，将迷人海景尽收眼底，为浪漫婚礼、会议活动和团队建设提供充足场地。
另外，酒店的空中花园是筹办户外婚礼、晚间鸡尾酒派对和小型聚会的理想场所。酒店的休闲设施包括舟山市首个屋顶泳池、健身中心、水疗中心和棋牌室，将悉心满足您闲暇休憩时的一切之需。