“中国2009全球酒店文化产业高峰论坛”，于本月13—14日在第五届文博会雁盟·酒店文化产业园分会场召开。本届高峰论坛展示了深圳最前沿的酒店文化创意魅力，促进中国酒店业文化创意精英群体的交流与共赢，推动深圳酒店产业走入文化轨道。 ...

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随着现代酒店在我们国家的出现，顾客退房时酒店服务员进行查房结账一直作为一套基本的退房程序而存在。然而，今时今日行内行外已经对此有了不同的呼声。本文针对这一行业现象，从顾客及酒店的立场进行分析，提出了对酒店业查退房制度全面理解及废举建议。...

从市场销售角度来说，IT系统是最大众化、最经济的信息传播手段；就管理而言，最好的管理办法就是通过IT系统实现；要提高酒店集团竞争力，同样需要IT系统，甚至连企业文化建设都离不开IT系统...

对培训的价值有着清楚的认识，是企业转变培训观念、产生培训动力、加大培训投入、实施培训战略的基础。相反，如果看不到培训的真正价值，任何一个企业都不可能尽力去搞好培训工作，企业的发展前景也就不言而喻。 ...

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所谓企业培训规划就是指对企业组织内培训的战略规划，企业培训规划必须密切结合企业战略，从企业的人力资源规划和开发战略出发，满足组织及员工两方面的要求，考虑企业资源条件与员工素质基础，考虑人才培养的超前性及培训效果的不确定性，确定职工培训的目标，选择培...

在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。本文通过对酒店人力资源的调查与分析，提出了如何更好的控制人力资源成本的相关方法与建议。分析我国当前酒店情况，找出存在的问题，提出从对员工的培训方法入手，从而更好的控制酒店人力资源成本。...

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